ถ้าพูดถึงการเที่ยวเกาะคิวชู นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวสวยๆ แล้ว เรื่องอาหารก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่คนรักอาหารญี่ปุ่นต้องไม่พลาดเลยค่ะ จากประสบการณ์ที่ได้ลองทานเมนูเด็ดในพื้นที่นี้ บอกเลยว่าแต่ละจานเต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่และรสชาติที่แตกต่างจากที่อื่น เช่น ราเมนฮากาตะซึ่งมีเส้นเรียวเล็ก น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นอย่างที่หาทานได้ยาก หรือปลาซาบะย่างที่มีรสชาติเข้มข้นพร้อมกลิ่นหอมเฉพาะตัวของทะเล นอกจากนี้ ยังมีเมนูปลาหมึกซาชิมิสดใหม่ที่ตลาดโยบุโกะ จังหวัดซากะ ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดและหวานของเนื้อปลา รวมถึงเนื้อม้าซาชิมิจากคุมาโมโตะ ที่นุ่มละลายในปาก และเนื้อวัวอะกะอุชิที่ขึ้นชื่อเรื่องความนุ่มและรสชาติกลมกล่อม อีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำคือมตสึนาเบะ หรือหม้อไฟไส้วัว ที่ให้รสชาติเข้มข้นและมีความกลมกล่อมของน้ำซุปซึ่งเหมาะกับวันที่อากาศเย็น สำหรับใครที่ชอบของหวาน ต้องไม่พลาดสตรอว์เบอร์รี่อะมาโอะที่ฟุกุโอกะ ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี และยังมีร้านยะไต หรือร้านรถเข็นอาหารริมถนนที่เต็มไปด้วยเมนูมากมายให้เลือกชิม ถือเป็นการใช้เวลาท่องเที่ยวและชิมไปด้วยกันที่คนรักอาหารญี่ปุ่นไม่ควรพลาดเลยค่ะ