หลายคนทักมาว่าถ้าไปชิงเต่าแล้วอยากแวะ Butterful & CreamOROUS ต้องเตรียมตัวยังไง และถ้าจะ “บินต่อชิงเต่า-เซี่ยงไฮ้” วางแผนยังไงให้คุ้ม ขอมาแชร์แบบประสบการณ์คนอยากกินร้านดังแต่ไม่อยากเสียเวลาต่อคิวนานๆ นะ 1) ทริคไป Butterful & CreamOROUS ให้รอคิวน้อย - เลี่ยงช่วงพีค: ถ้าไปหลังเลิกงาน/หลังมื้อเย็น คนจะเยอะกว่าปกติ ลองไปช่วงบ่ายต้นๆ หรือวันธรรมดา โอกาสได้เข้าร้านไวขึ้น - ไปเป็นแก๊งจะสนุกกว่า: เมนูจะน่าลองหลายอย่างมาก ถ้าไปหลายคนช่วยกันสั่งคนละอย่างแล้วแชร์กัน จะได้ชิมครบและคุมงบง่าย - สั่งกินที่ร้านหรือถือกลับ: ถ้าคนแน่นมาก บางทีซื้อแบบกลับไปกินที่พักก็สะดวก แต่บางเมนูพวกครีม/ขนมที่ต้องแช่เย็นควรกินเร็วๆ เพื่อรสชาติและเท็กซ์เจอร์ที่ดีที่สุด 2) ถ้าหาข้อมูลมาแล้วงงว่า “ต้นกำเนิดเกาหลี” จริงไหม จากที่เคยอ่านรีวิวและข้อมูลหลายแหล่ง เขามักถูกพูดถึงว่าเริ่มจากเกาหลี แล้วดังมากในจีนช่วงนี้ เลยทำให้เจอได้ตามเมืองใหญ่ๆ (ชิงเต่า/ปักกิ่ง/เซี่ยงไฮ้) ใครเป็นสายลองของใหม่ บอกเลยว่าคุ้มค่าไปเช็กอิน เพราะทั้งหน้าตาและความฟีลคาเฟ่/ขนมมันถ่ายรูปสนุกมาก 3) วางแผนเที่ยวบิน ชิงเต่า–เซี่ยงไฮ้ แบบไม่พลาดของกิน สำหรับคนที่แพลนเที่ยวหลายเมือง แนะนำให้คิดทริปเป็น 2 ช่วง: ช่วงชิมของดังในชิงเต่า แล้วค่อยบินต่อเซี่ยงไฮ้ไปเดินเล่น/ช้อป/คาเฟ่ต่อ - จัดตารางให้มี “บัฟเฟอร์เวลา”: เผื่อเวลาต่อคิวร้านดัง + เผื่อเดินทางไปสนามบิน จะได้ไม่เร่ง - เลือกไฟลต์ที่ไม่เช้าจนเกินไป: ถ้าตั้งใจไปร้านขนมในวันเดียวกับวันเดินทาง ลองเลี่ยงไฟลต์เช้ามาก เพื่อให้มีเวลาค่อยๆ แวะซื้อ - ทริคเล็กๆ: ถ้าจะซื้อขนมกลับไปเป็นของฝากตอนบินต่อ เลือกเมนูที่พกพาง่าย ไม่ละลายเร็ว หรือขอแพ็กให้แน่นๆ 4) เผื่อใครเสิร์ช “ถั่วแดงกวน ยี่ห้อไหนอร่อย” เพื่อเอามากินกับขนม/ทำเอง บางคนชอบรสถั่วแดงกวน (anko) เลยอยากซื้อเก็บไว้ทำขนมเองที่บ้าน หรือเอามาจับคู่กับขนม/ขนมปังให้ฟีลคาเฟ่ - เลือกแบบเนื้อเนียน vs มีเม็ด: ถ้าชอบเนียนๆ เลือกแบบบดละเอียด (คล้ายโคชิอัง) แต่ถ้าชอบเคี้ยวหน่อยให้เลือกแบบมีเม็ด (คล้ายซึบุอัง) - ดูความหวาน: ถ้าเอาไปทำเมนูอื่นต่อ แนะนำเลือกหวานน้อย จะปรับรสได้ง่ายกว่า - เช็กส่วนผสม: ถ้าอยากได้รสถั่วชัดๆ ให้ดูสัดส่วนถั่วแดงสูงๆ และน้ำตาลไม่โดดเกิน สรุปคือ ถ้าใครไปชิงเต่าแล้วอยากตามรอยร้านขนมดังในจีนตอนนี้อย่าง Butterful & CreamOROUS แนะนำให้ไปช่วงคนไม่แน่น ลากเพื่อนไปแชร์เมนู แล้วค่อยวางแผนไฟลต์บินต่อเซี่ยงไฮ้แบบมีเวลาเผื่อ เที่ยวสบาย กินครบ ไม่พลาดไฮไลต์ค่ะ