EP.1 ของกิน Taiwan 🇹🇼
ประสบการณ์การกินของฉันที่ไต้หวันทำให้เข้าใจเลยว่าความอร่อยไม่ได้อยู่ที่แค่รสชาติแต่รวมถึงวัฒนธรรมและความเป็นมาของอาหารแต่ละจานด้วย ในมื้อแรกก็ได้ลองบะหมี่คุณป้าที่ให้ปริมาณเยอะจนต้องแชร์กันกิน ซึ่งเส้นบะหมี่นุ่มนวลและรสชาติกลมกล่อมมาก ทำให้นึกถึงบะหมี่ในบรรยากาศบ้านๆ ของไทยแต่มีทีเด็ดตรงความเข้มข้นของน้ำซุปที่ต่างกันไป นอกจากนี้ยังได้ชิมน้ำเต้าหู้เย็นที่เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนไต้หวัน โดยมีรสชาติกลมกล่อมและสดชื่น เหมาะกับอากาศแบบที่ไต้หวัน ซึ่งบอกเลยว่าแตกต่างจากน้ำเต้าหู้ที่เคยกินมากในไทยอย่างชัดเจน แถมยังได้ลองไก่ทอดที่คนขายร้องเพลงสนุกสนานเพิ่มบรรยากาศไปด้วย รสชาติเผ็ดแบบหมาล่าจีนที่ทำให้สัมผัสได้ถึงความจัดจ้านและกลิ่นเครื่องเทศแบบท้องถิ่น ที่สำคัญคนขายใจดีแนะนำให้ลองทานกับเครื่องดื่มเย็นๆ เสริมความอร่อย สำหรับของฝากที่ไม่ควรพลาดก็มีทั้งขนมคาราเมลจาก Family Mart ที่หวานนิดๆ เคี้ยวหนึบๆ และนูกัตชื่อดังจากร้าน L'atelier lotus ที่เป็นอีกหนึ่งความอร่อยที่ต้องซื้อกลับบ้านไปฝากเพื่อนๆ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ลองชิมหอยปลาหมึกแห้งแบบแปรรูปที่มีรสชาติกลมกล่อมแบบธรรมชาติ เป็นของฝากที่ถูกใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ โดยรวมแล้ว การไปตะลุยกินของไต้หวันนั้นสนุกสนานและทำให้ได้เรียนรู้วิธีการกินท้องถิ่นที่หาทานที่ไหนไม่ได้ ต้องมาเองถึงจะรู้สึกถึงความหลากหลายและความอร่อยที่ซ่อนอยู่ในทุกเมนูจริงๆ แนะนำว่าควรเตรียมตัวให้พร้อมทั้งท้องว่างและใจที่เปิดกว้าง รับรองว่าจะประทับใจแบบที่หาได้ยากจากที่อื่นแน่นอน
