ถ้าใครเสิร์ชหา “เมนูมาดามเทียมซาลาเปา (MADAME THIAM)” เพราะอยากรู้ว่าร้านนี้มีอะไรให้สั่งบ้าง บอกเลยว่าไม่ได้มีแค่ซาลาเปากับติ่มซำค่ะ เราไปลองแล้วรู้สึกว่าเมนูค่อนข้างหลากหลาย กินได้ทั้งมื้อเช้า-กลางวัน หรือจะฝากท้องแบบจริงจังก็ยังไหว เริ่มจากสายติ่มซำ/ซาลาเปา จุดเด่นคือทำรสออกแนวทานง่าย เครื่องไม่จัดจนเกินไป เหมาะกับคนที่อยากได้ความอร่อยแบบมาตรฐาน สั่งมาแชร์กันบนโต๊ะได้หลายเข่ง หลายลูก ข้อดีคือเลือกได้ทั้งแบบอิ่มเบา ๆ หรือจะจัดเต็มเป็นมื้อใหญ่ก็ได้เหมือนกัน ถ้าไปกันหลายคน แนะนำให้สั่งหลายไส้/หลายแบบเพื่อเทียบรส จะได้เจอเมนูที่ชอบไว้สั่งซ้ำ อีกฝั่งที่หลายคนอาจไม่รู้คือ “เมนูจานหลัก” ของร้านนี้อร่อยเกินคาด อย่างข้าวหมูแดงเป็นตัวที่เราว่าทำมาแน่น ๆ กินแล้วรู้สึกถึงความตั้งใจ ไม่ใช่แค่เมนูเสริมเฉย ๆ ส่วนข้าวหน้าไก่ก็เป็นแนวอิ่มสบาย ทานง่าย เหมาะมากถ้ามากันเป็นครอบครัวหรือพาคนที่ไม่อินติ่มซำมาด้วย ยังมีบะกุ๊ดเต๋สำหรับคนที่อยากได้ซุปร้อน ๆ ซดคล่องคอ กินคู่กับเมนูนึ่งแล้วเข้ากันดี ทริคการสั่งสำหรับมือใหม่: ถ้าไปครั้งแรก เราจะชอบจัดเป็น 1) ติ่มซำ/ซาลาเปา 2-3 อย่างเพื่อชิมรส 2) ตามด้วยจานหลักอย่างข้าวหมูแดงหรือข้าวหน้าไก่ให้จบมื้อแบบอิ่มจริง และ 3) ถ้าอยากเพิ่มความฟินค่อยปิดท้ายด้วยซุปอย่างบะกุ๊ดเต๋ (หรือสลับเป็นซุปเพื่อแชร์กลางโต๊ะ) จะได้บาลานซ์ทั้งของนึ่งและของร้อน เรื่องพิกัด ร้านอยู่ติดกับ “ท่าดินแดง โภชนา” ตามที่หน้าร้านบอกเลยค่ะ ใครตั้งใจไปตามเมนูมาดามเทียมซาลาเปา แนะนำเช็กเวลาเปิด-ปิดก่อนออกจากบ้านนิดนึง เผื่อช่วงคนเยอะจะได้ไม่ต้องรอนาน