ครัวซองต์อร่อยจริงจัง แป้งดี เนยฉ่ำ 100/10 🤩🥐

ประสบการณ์ส่วนตัวเมื่อได้ลองครัวซองต์จากร้าน Slow Butter ทำให้รู้สึกถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำ ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง อย่างเนยออร์แกนิก 100% จากเดนมาร์ก ที่ผ่านการบ่มอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้เนื้อครัวซองต์ที่กรอบฟูและหนึบนุ่มในแบบที่แตกต่างจากครัวซองต์ทั่วไปจริงๆ ผมชอบ Plain ครัวซองต์ของร้านนี้มาก เพราะแป้งกรอบนอกนุ่มในพร้อมกลิ่นเนยฉ่ำละมุนลิ้น กินแล้วแทบหยุดไม่ได้ อีกหนึ่งเมนูที่แนะนำคือ Ham Cheese Croissant ที่แฮมรมควันเพิ่มรสชาติเค็มนิดๆ ชีสและมัสตาร์ดช่วยทำให้รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว เรียกได้ว่าเหมาะสำหรับคนชอบความเข้มข้นและหลากหลายรส สำหรับคนที่เป็นแฟน Sourdough ต้องลอง BMO ขนมปังหมักสดใหม่ที่มีความนุ่มหนึบรสเปรี้ยวเล็กน้อย เมื่อนำมาทานคู่กับชีสทำให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีเครื่องดื่มหลากหลายให้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นกาแฟหรือเครื่องดื่มไม่มีคาเฟอีน เหมาะมากสำหรับมาจิบคู่กับครัวซองต์ร้อนๆ สักชิ้น ร้านตั้งอยู่ใกล้ MRT หัวลำโพงทางออก 1 เดินประมาณ 160 เมตร เปิดให้บริการตั้งแต่ 07:00 ถึง 16:00 น. ซึ่งสะดวกสำหรับคนที่อยากหาเบเกอรี่อร่อยๆ เป็นมื้อเช้าหรือของว่างในวันทำงาน ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติครัวซองต์คุณภาพสูงในบรรยากาศสแกนดิเนเวียนแสนสบาย