ถ้าใครกำลังหา “ร้านอาหารในซีคอนศรีนครินทร์/ของกินซีคอนสแควร์” แล้วอยากโฟกัสสายชาเขียว เราว่างานมัทฉะแบบนี้คือเดินสนุกมาก เพราะรวบตึงร้านมัทฉะไว้ทีเดียว (รอบที่เราไปมีร้านเยอะมาก เดินเพลินจนลืมเวลา) และมุมเด่นคือ chasen ยักษ์ที่หมุนได้ ถ่ายรูปออกมาน่ารักสุด ๆ เหมาะกับคนมาซีคอนแล้วอยากได้คอนเทนต์+ของอร่อยในทริปเดียว ทริคเดินงานให้คุ้ม (กันท้องแตก) 1) เริ่มจากดูเมนูซิกเนเจอร์ของแต่ละร้านก่อน แล้วค่อยเลือกซื้อ เพราะหลายร้านมีธีมคล้ายกัน เช่น matcha latte, matcha coconut, hojicha latte 2) ถ้ามาคนเดียว แนะนำสั่งแก้วเล็ก/หวานน้อย จะได้ลองได้หลายร้าน 3) ลองเลือกตาม “สายพันธุ์ชา (cultivar)” ที่ร้านเขียนไว้ เช่น Yabukita, Okumidori, Tsuyuhikari หรือ Kabusecha—แต่ละตัวให้โทนกลิ่นต่างกัน บางร้านจะบอกโน้ตประมาณ อูมามิ-วานิลลา-สาหร่าย ทำให้เลือกง่ายขึ้น เมนูที่เราแนะนำให้มองหาในงาน (เผื่อเจอชื่อคล้าย ๆ กัน) - Matcha Latte: เลือกระดับความเข้มได้จะดีมาก เหมาะเป็นแก้วแรกของวัน - Hojicha Latte: หอมคั่ว ๆ ดื่มง่าย คนไม่ถนัดเขียวจัดก็มักชอบ - Matcha Coconut: หวานมันสดชื่น เหมาะกินคู่กับของคาวในซีคอนแล้วกลับมาปิดท้าย - Ice-cream Float / ไอศกรีมมัทฉะ: ได้ทั้งความขมปลาย ๆ กับความนม เหมาะแบ่งกับเพื่อน ถ้าเดินซีคอนแล้วอยากจัดเป็น “ทัวร์ของกิน” เราชอบทำแบบนี้: เริ่มหาอะไรรองท้องจากโซนร้านอาหาร/ฟู้ดคอร์ทซีคอนก่อน (กินคาวให้อิ่มนิด ๆ) แล้วค่อยเข้ามาเดินโซนงานมัทฉะเพื่อกินหวาน-เครื่องดื่มต่อ จะได้ไม่รีบและชิมได้ละเอียดขึ้น ใครพาเพื่อนมา แนะนำแบ่งหน้าที่กันซื้อคนละร้านแล้วมาแลกชิม สนุกและประหยัดกว่า สุดท้าย ถ้ามีเวลา ลองคุยกับร้านเรื่องระดับหวาน/นมที่ใช้ และโทนรสที่ชอบ (อูมามิ เข้ม หอมสาหร่าย หรือโทนคั่ว) ส่วนใหญ่เขาแนะนำได้ตรงมาก ทำให้ทริป “ร้านในซีคอนศรีนครินทร์” ของเราฟีลเหมือนได้ชิมมัทฉะแบบจริงจังขึ้นอีกระดับ