Katsu Midori Sushi x MTCH 💚🍵

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เมนู Katsu Midori” แล้วอยากได้อะไรนอกเหนือจากซูชิสายพาน รอบนี้คอลแลป Katsu Midori x MTCH คือคำตอบของสายมัทฉะเลยค่ะ เพราะเป็นยาเมะมัทฉะโทนเข้ม หอมขมปลายแบบจริงจัง แต่กินง่าย ไม่หวานโดด เมนูที่เราได้ลอง/อยากแนะนำมี 3 ตัวหลักๆ 1) ยาเมะมัทฉะเนะโกะพุดดิ้ง (130.-) ตัวนี้เด่นสุดเพราะเป็น “พุดดิ้งรูปแมว” สีเขียวสด น่ารักมาก ถ่ายรูปขึ้นสุดๆ เนื้อพุดดิ้งจะเด้งๆ นุ่มๆ กินแล้วได้กลิ่นมัทฉะชัด ไม่ใช่แนวกลิ่นชาอ่อนๆ เหมาะกับคนที่ชอบขนมสไตล์ญี่ปุ่นที่รสไม่หวานจัด แนะนำให้ตักคำเล็กๆ แล้วค่อยๆ ชิม จะรับรู้ความเข้มของยาเมะมัทฉะได้ดี 2) ยาเมะมัทฉะลาเต้ (110.-) เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะไว้ตัดเลี่ยนหลังกินซูชิ/ซาชิมิ หรือจะสั่งมากินเดี่ยวๆ ก็ได้ รสชาติจะออกหอมเข้มแบบมัทฉะชัดเจน แต่ยังมีความนัวของนมช่วยบาลานซ์ ใครกลัวขมเกินไป ตัวนี้เริ่มต้นง่ายสุด 3) ยาเมะมัทฉะคัตสึชีสเค้ก (80.-) มาในถ้วยแก้วเล็กๆ สีเขียวเข้ม เนื้อแน่นกว่าที่คิด ให้ฟีลครีมชีสผสมมัทฉะ ข้อดีคือราคาน่ารักและขนาดกำลังดี กินหลังซูชิแล้วไม่แน่นเกินไป ทริคส่วนตัวเวลาไป Katsu Midori: ถ้าไปช่วงพีค (เย็น/วันหยุด) เราจะเลือกนั่งโต๊ะก่อน แล้วค่อยปิดท้ายด้วยเมนูมัทฉะ 1 อย่างพอ เพราะซูชิสายพานกินเพลินมาก ถ้าสั่งของหวานเร็วไปอาจอิ่มก่อนค่ะ พิกัดสาขาที่มีให้ลอง: centralwOrld ชั้น 3 (Nippon Avenue), Dusit Central Park ชั้น 5, Mega Bangna ชั้น 1, Future Park Rangsit ชั้น 2 (ฝั่ง West Wing), และ The Promenade ชั้น 2 ใครที่ค้นหา “คัทซึมิโดริ” แล้วอยากรู้ว่าช่วงนี้มีเมนูอะไรน่าลอง นอกจากซูชิก็อยากให้เปิดใจให้คอลแลปมัทฉะรอบนี้เลย โดยเฉพาะพุดดิ้งแมว—น่ารักและรสเข้มสมชื่อยาเมะมัทฉะจริงๆ