アリ🧡ミシュランの秘密の店「膝穴」店に、大きな角から直接侵入しよう!

ถ้าพูดถึงร้านอาหารอีสานที่มีสไตล์และรสชาติระดับมิชลินไกด์แล้ว "จ้ำเข่า" ที่อารีย์ถือว่าเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ร้านนี้มีเอกลักษณ์ตรงที่การนำบ้านเก่าสองชั้นมาปรับปรุงให้ดูทันสมัยและอบอุ่นในเวลาเดียวกัน สีเขียวและส้มที่ใช้คุมโทนทำให้บรรยากาศร้านดูสดชื่น เหมาะกับการถ่ายรูปและนั่งสังสรรค์กับเพื่อนหรือครอบครัว เมนูที่นี่นั้นโดดเด่นมาก โดยเฉพาะตำไทยใส่แคบหมูที่รสชาติจี๊ดจ๊าดแต่ยังคงความกลมกล่อมแทรกด้วยความกรุบกรอบของแคบหมูที่โรยมาจุกๆ ถือเป็นการผสมผสานที่ลงตัว อีกหนึ่งเมนูปีกไก่ทอดกระเทียมก็ไม่ธรรมดาเลยค่ะ เพราะหนังกรอบแต่เนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำ มีการโรยกระเทียมเจียวบางๆ ที่ทำให้เพิ่มความหอมและรสชาติ ทำให้กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ แล้วฟินจนหยุดไม่อยู่ สำหรับคนรักเนื้อคอหมูย่างก็ไม่ควรพลาด เพราะตัวเนื้อนุ่มมีมันแทรกเล็กน้อย รสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นรมควัน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ดที่เพิ่มความแซ่บได้อย่างลงตัว อีกหนึ่งเมนูพิเศษ "ตำมะยงชิด" ถือเป็นไฮไลต์ที่หาทานได้ในบางช่วงเท่านั้น มีรสชาติเปรี้ยวหวานเค็มครบเครื่องที่สดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนๆ เป็นที่สุดค่ะ ราคาที่นี่ถือว่าสมเหตุสมผลมาก เมื่อเทียบกับคุณภาพและรสชาติ รวมถึงทำเลที่ตั้งใจกลางย่านอารีย์ซอย 4 ฝั่งเหนือ ซึ่งสะดวกสบายต่อการเดินทาง สำหรับใครที่ขับรถมาร้านมีที่จอดรถหน้าร้านนิดหน่อย แต่แนะนำให้ใช้บริการ BTS อารีย์แล้วเดินมาถึงร้านชิลๆ จะสะดวกกว่า ประสบการณ์ส่วนตัวคือชอบความเป็นกันเองของร้านและบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกเหมือนมากินข้าวที่บ้านเพื่อน แต่ได้สัมผัสรสชาติที่แตกต่างและพรีเมียม เรียกได้ว่าถ้าใครเป็นสายแซ่บหรือชื่นชอบอาหารอีสานแท้ ๆ ในสไตล์โมเดิร์น จ้ำเข่าเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้ดีมากค่ะ