“กระเต็นซาซิมิ” ร้าน(ไม่)ลับ เกาะกูด ซีฟู้ดทำสดใหม่

ถ้าใครกำลังหาข้อมูล “กระเต็นซาซิมิ / Katen Sashimi” ก่อนมาเที่ยวเกาะกูด เราขอสรุปแบบรีวิวใช้งานจริงให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจว่าควรแวะไหม (สำหรับเราเป็นร้านซีฟู้ดที่คุ้มกับการมาลองมาก) พิกัดร้านอยู่โซนหาดบางเบ้า ตามที่หลายคนรีวิวไว้เลย คืออยู่แถวหน้าทางเข้าไป Koh Kood Resort บรรยากาศร้านจะเป็นแนวกลางแจ้ง มีโต๊ะเก้าอี้ไม้ พื้นกรวด รอบๆ เป็นต้นไม้เขียวๆ ฟีลสบายๆ ไม่อึดอัด เหมาะกับมานั่งกินชิลตอนเย็น และที่ร้านจะมีป้ายบอกทางเป็นระยะ (รวมถึงโซนสูบบุหรี่กับทางไปห้องน้ำ) ถือว่าสะดวกดี เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่ง ถ้ามากัน 2-3 คน คือ “รวมซาซิมิ” (เราเห็นป้ายราคา 450.-) ในจานจะจัดมาเป็นรวมปลากับของทะเลบางอย่าง วางบนน้ำแข็ง กินแล้วรู้สึกสดจริง ไม่มีกลิ่นคาวกวนใจ ใครชอบแนวซาชิมิทะเลๆ น่าจะถูกใจ และในเมนูยังมีตัวเลือกซาซิมิอีกหลายแบบ เช่น หอยเงาะซาซิมิ หรือรวมทะเลซาซิมิ (วันที่ไปเราเลือกแบบรวม เพราะอยากลองหลายอย่างในจานเดียว) ไฮไลต์ที่อยากย้ำตามชื่อเสียงของร้านคือ “น้ำจิ้มซีฟู้ด” สีเขียวๆ ของเขา อันนี้เป็นทีเด็ดจริง เพราะทำสดใหม่แบบจานต่อจาน รสจะออกเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี กลิ่นมะนาว/พริกสดชัด ช่วยดันรสของซาซิมิให้เด้งขึ้นไปอีก ถ้าใครกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำให้ค่อยๆ จิ้ม หรือขอแยกไว้ก่อนจะปลอดภัยกว่า อีกจานที่ห้ามพลาดเลยคือ “หมึกผัดน้ำดำ” (เห็นราคา 250.-) รสชาติเข้มข้น เค็มนัวๆ กลิ่นน้ำดำชัด แต่ไม่ได้เหม็นคาว เนื้อหมึกเด้ง เคี้ยวสนุก เราว่าจานนี้เหมาะสั่งมากินกับข้าว หรือสั่งเป็นเมนูตัดเลี่ยนหลังซาซิมิก็ได้เหมือนกัน ทิปเล็กๆ สำหรับคนจะไป: ถ้าช่วงเย็นหรือช่วงท่องเที่ยวคนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย เพราะเป็นร้านทำสดใหม่ ข้อดีคือได้ของคุณภาพ ข้อควรรู้คืออาจต้องรออาหารนิดนึง แต่สำหรับเราโอเคมาก เพราะรสชาติและความสดคุ้มกับการรอ สรุป ถ้าเสิร์ชหา “รีวิว กระเต็นซาซิมิ เกาะกูด / กระเต็นซีฟู้ด” แล้วลังเล เราว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่อยากกินซีฟู้ดสดๆ แบบไม่ต้องแต่งตัวทางการ บรรยากาศสบายๆ และชอบน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ เป็นอีกร้าน(ไม่)ลับที่อยากให้ลองเมื่อมาเกาะกูดค่ะ