ส้มตำสารนาถ กำแพงส้ม

ถ้าใครได้ผ่านไปเที่ยวระยอง เชื่อว่าร้านส้มตำสารนาถ กำแพงส้ม จะเป็นหนึ่งในจุดหมายที่คนรักอาหารอีสานและส้มตำไม่ควรพลาด เพราะไม่ได้มาแค่รสชาติที่จัดจ้านเท่านั้น แต่ยังมีเสน่ห์ของอาหารที่หลากหลายเมนู ซึ่งเมนูเด็ดของที่นี่ต้องยกให้ตำปลาย่าง ส้มตำปลาย่างที่นี่ต้องบอกว่าหากินได้ยากในยุคนี้ เพราะมีการปรุงด้วยสูตรที่คงความอร่อยแบบตำไทยแท้ ๆ ผสมผสานกับกลิ่นหอมของปลาย่างทำให้รสชาตินั้นแปลกใหม่และกลมกล่อม เวลาทานคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ แล้วเข้ากันมาก นอกจากตำปลาย่างแล้ว เมนูอื่นๆ ก็มีให้เลือกหลากหลายอย่าง เช่น ตำถั่วปลาย่าง ตำแตงปู ตำผลไม้ปู ยำมาม่า ที่ล้วนแต่ทำสดใหม่และใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ราคาอาหารที่ร้านจัดว่าไม่แพงเลย อยู่ในระดับที่นักท่องเที่ยวและชาวท้องถิ่นเข้าถึงได้ง่าย บรรยากาศร้านเป็นแบบร่มรื่น ทำให้รับประทานอาหารได้สบายไม่ร้อน เหมาะกับการชวนครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมานั่งกินแบบสบายๆ อีกข้อดีคือเวลาเปิดร้านที่ชัดเจน ตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 15.00 น. เหมาะกับคนที่ต้องการมาทานมื้อกลางวัน หรือหาของกินว่างในช่วงบ่าย ถ้าใครชอบรสจัดจ้านแบบแท้ ๆ ร้านนี้ตอบโจทย์มาก รวมถึงเมนูอาหารอื่น ๆ อย่างเช่นเกาเหลากุ้งสด ต้มแซ่บกระดูกซี่โครงหมู หรือไก่อบเนื้อสะโพก ก็มีให้เลือกชิมอีกด้วย ถ้าได้ไปลองแล้วจะเห็นว่าร้านนี้ไม่ใช่แค่ส้มตำทั่วไป แต่เป็นการอนุรักษ์วิถีการกินแบบดั้งเดิม โดยยังคงไว้ซึ่งรสชาติและวัตถุดิบที่สดใหม่ ทำให้ได้ลิ้มลองอาหารรสชาติจริงแท้ของระยองและอีสานอย่างแท้จริง ถือเป็นประสบการณ์กินที่น่าประทับใจมากที่หนึ่ง