Review of Hua Hin Awesome Auntie Kitchen 2025

ถ้าใครกำลังหารีวิว “ครัวป้าแจ๋ว หัวหิน” แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้เลย เราว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากกินกับข้าวทะเลหลายๆ อย่างแล้วแชร์กันหลายคน เพราะจานค่อนข้างใหญ่ ปริมาณแน่น กินแล้วรู้สึกคุ้ม โดยรวมบรรยากาศคือมากินมื้อชิลๆ ไม่ต้องทางการมาก เมนูที่เราว่าควรมีบนโต๊ะ (สั่งแล้วคุ้มและทำให้มื้อนี้ครบมาก) คือ “กุ้งทอดซอสมะขาม” จานใหญ่จริง ซอสออกหวานอมเปรี้ยวกำลังดี กินกับข้าวสวยเพลินมาก และ “ไข่เจียวปู” คือฟูๆ เนื้อปูแน่น ทำมาแบบกินง่าย เหมาะทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สายแซ่บแนะนำ “ต้มยำทะเลรวมมิตร” รสจัดจ้าน น้ำข้นสีสวย มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก และลูกชิ้นปลา ซดแล้วตื่นเลย ส่วนใครชอบเมนูกรอบๆ ต้องลอง “ปลาทรายทอดกรอบ” โรยกระเทียมเจียว/สมุนไพร กินง่ายมากเพราะไม่ต้องมานั่งแกะปลาให้วุ่นวาย เป็นกับแกล้มก็ได้ เป็นกับข้าวก็เลิศ อีกจานที่เราเห็นว่าคนชอบสั่งคือ “หอยเชลล์ผัดเนยกระเทียม/ผัดกระเทียม” กลิ่นหอมมาก กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วเข้ากันดี ส่วนเมนูพิเศษอย่าง “กรรเชียงปูนึ่ง” เราว่าน่าลองถ้าอยากจัดเต็ม แต่จากที่เราเจอคือราคาจะสูงกว่าจานอื่น และความสดอาจไม่เท่าพวกเมนูประจำวันของร้าน (อันนี้ขึ้นกับรอบ/วัตถุดิบวันนั้นด้วย) ทิปก่อนไป: ร้านนี้แนะนำ “พกเงินสด” ติดตัวไปเผื่อไว้ จะจ่ายง่ายกว่าและไม่ต้องลุ้น รวมๆ แล้วมื้อนึงถ้าไปกัน 3–4 คน สั่งกับข้าวหลายอย่างแบบเราคืออิ่มมาก ออกมารู้สึกว่าราคาดีกับปริมาณ ถ้าเพื่อนถามว่าร้านไหนเหมาะพาครอบครัวไปกินในหัวหิน เราจะนึกถึงครัวป้าแจ๋วเป็นตัวเลือกแรกๆ เลย