จิบกาแฟหม้อต้ม ริมทางกลางเมืองจันท์

ถ้าใครกำลังหาไอเดีย “จิบกาแฟยามเช้า” แบบง่ายๆ แต่ได้ฟีลดีๆ ในเมืองจันท์ เราว่ากาแฟหม้อต้ม (Moka Pot) ริมทางแถววัดใหม่คือคำตอบเลย บรรยากาศมันชิลกว่าที่คิดมาก เหมาะกับเช้าที่อยากเริ่มวันแบบไม่เร่งรีบ โดยเฉพาะวันทำงานอย่างวันพฤหัสฯ ที่บางทีต้องการแค่กาแฟอร่อยๆ สักแก้วมาช่วยตั้งสติ ส่วนตัวเราชอบกาแฟหม้อต้มตรงที่กลิ่นมันหอมชัด และรสจะเข้มกว่าแนวอเมริกาโน่ทั่วไปนิดนึง แต่ยังดื่มง่าย ถ้าอยากละมุนขึ้น ลองสั่งแบบเติมนม/นมข้น หรือขอแก้วน้ำแข็งเพิ่มแล้วค่อยๆ ปรับความเข้มเองก็ได้ (บางวันแดดแรงมาก แบบ “โคตรร้อนเลย” จริงๆ กาแฟเย็นช่วยชีวิตสุด) ทริคเล็กๆ สำหรับการจิบกาแฟยามเช้าให้ฟินขึ้น: - ไปเช้าหน่อย จะได้ที่นั่งดีๆ และอากาศยังไม่ร้อนจนเกินไป (ไม่งั้นจะมีฟีล “นี่หน้าหนาวหรือหน้าอะไร” แบบในรูป) - ถ้าชอบถ่ายรูป แนะนำถ่ายตอนแสงเช้า กาแฟจะดูน่ากินมากกกก และควัน/ไอน้ำจากกาแฟหม้อต้มก็ได้อารมณ์สุด - คู่กับของกินเบาๆ เช่น ขนมปังปิ้ง หรือขนมท้องถิ่น จะทำให้เช้าธรรมดากลายเป็นเช้าที่มีพิธีกรรมเล็กๆ อีกอย่างที่ชอบคือความเรียบง่ายของการชงแบบ Moka Pot มันเหมือนเราได้ดู “ขั้นตอน” ก่อนจะได้กาแฟหนึ่งแก้ว ทำให้จิบช้าลงและอยู่กับโมเมนต์มากขึ้น ใครเป็นสายชิลน่าจะถูกใจแน่นอน กาแฟน่ากินมาก แล้วบรรยากาศใกล้วัดใหม่ก็เดินเล่นต่อได้ด้วย จบทริปเช้าสั้นๆ แต่รีเฟรชมากๆ