สำหรับคนที่ชอบลองร้านอาหารลับๆ ผมอยากแชร์ประสบการณ์ที่ไปร้าน Shanghai ซึ่งดูเหมือนจะไม่ค่อยถูกปากใครหลายคนในช่วงแรก แต่จริงๆ แล้วมีเสน่ห์ที่แตกต่างอย่างมาก ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนที่ไม่ได้ดังทั่วไป แต่ได้รับรางวัล Michelin Star ถึง 7 ปีซ้อน ทำให้มั่นใจในมาตรฐานคุณภาพของอาหาร ร้านนี้มีจุดเด่นที่บะหมี่ปลาเส้นสดที่ลวกมาอย่างลงตัว มีความเหนียวนุ่ม และน้ำซุปที่เข้มข้น กลิ่นหอมเครื่องเทศจีนแท้ๆ ที่เข้ากันกับเนื้อปลาที่สดใหม่ ทำให้แต่ละคำเต็มไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อม นอกจากบะหมี่ปลาแล้ว ตับวัวก็เป็นเมนูที่ต้องลอง โดยมีรสชาติที่ไม่เหม็นสาบและนุ่ม เคี้ยวง่าย บรรยากาศร้านค่อนข้างเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับคนที่อยากหลบคนเยอะๆ หรือมาสัมผัสความเป็นลับของร้านอาหารจีนแท้ๆ สไตล์ดั้งเดิม โดยรสชาติที่ผมสัมผัสก็คือความคลาสสิกที่ไม่ซับซ้อนแต่ปรุงแต่งมาอย่างดี ทำให้รู้สึกฟินตั้งแต่คำแรก ถ้าคุณชอบค้นหาร้านใหม่ๆ ที่มีคุณภาพและรางวัลการันตี ผมแนะนำร้านนี้เลยครับ ไม่ว่าจะเป็นคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวปลา หรือต้องการลองเมนูหลากหลายที่เน้นความอร่อยแบบดั้งเดิม นี่คือหนึ่งในร้านลับที่ควรไปลองสักครั้งเพื่อเปิดประสบการณ์การกินใหม่ๆ