ในช่วงนี้เมนูเครื่องดื่มผสมมัทฉะและนมโอ็ตกำลังมาแรง เพราะรสชาติกลมกล่อมและดีต่อสุขภาพ นมโอ็ตมีความหวานธรรมชาติจากธัญพืชและไฟเบอร์สูง ทำให้ได้รสชาติที่ละมุนแต่ไม่เลี่ยน การเพิ่มวิปครีมทั้งบนและล่างช่วยเพิ่มความนุ่มนวลให้เครื่องดื่ม เหมือนดื่มของหวานนุ่มๆ ที่ให้ความรู้สึกฟินแบบพรีเมียม สำหรับซอสคาราเมลนั้น เป็นส่วนประกอบที่ทำให้เมนูนี้มีมิติรสชาติขึ้น เรียกได้ว่าเพิ่มความหวานแบบเข้มข้นแต่ไม่ทำให้เลี่ยน เพราะผสมกับมัทฉะที่มีความขมนิดๆ และนมโอ็ตที่เบา ทำให้เกิดความสมดุลอย่างลงตัว วิธีทำไม่ยุ่งยาก แค่ผสมผงมัทฉะ 7 กรัมกับนมโอ็ต ปั่นให้เข้ากัน เทใส่แก้ว จากนั้นเพิ่มวิปครีมตามชอบและราดด้วยซอสคาราเมล จะได้ความหวานหอมในทุกคำ เหมาะกับวันพักผ่อนที่ต้องการความสดชื่นและความฟินแบบไม่ต้องออกจากบ้าน แนะนำว่าถ้าอยากเพิ่มความสนุก ลองปรับเพิ่มลดปริมาณวิปครีมและซอสคาราเมลตามรสชาติที่ชอบ หรือจะเพิ่มท็อปปิ้งอื่นๆ เช่นถั่วบด หรือแปะก๊วย เพื่อให้ได้รสชาติและสัมผัสที่หลากหลาย เป็นเมนูที่ทั้งทำง่ายและอร่อย เหมาะมากสำหรับมือใหม่ที่อยากลองทำเครื่องดื่มมัทฉะโฮมเมด