ร้านเนื้อที่อร่อยมาก ใจกลางสยาม

ถ้าใครเสิร์ชหา “เชฟบัส Top Chef” แล้วอยากรู้ว่าร้านของเชฟบัสกินง่ายแค่ไหน บอกเลยว่าร้าน “เน้นเนื้อ (NENNUA)” ทำออกมาเป็นสไตล์ที่เข้าถึงได้มากๆ ไม่ต้องรอโอกาสพิเศษก็ไปกินได้ เพราะราคาเริ่มต้นประมาณ 85 บาท แถมอยู่ใจกลางเมือง เดินทางสะดวกสุดๆ ส่วนตัวเราชอบที่ร้านตั้งอยู่ใน Siam Square One ชั้น 4 และเปิดทุกวัน (10.00–21.00 น.) ทำให้แวะได้ตลอด ไม่ว่าจะมาหลังเลิกงานหรือมาวันหยุดกับเพื่อนๆ บรรยากาศคือคึกคักแบบสยาม แต่การจัดการคิวค่อนข้างไว ช่วงพีคแนะนำเผื่อเวลานิดนึง ไฮไลต์ที่อยากแนะนำสำหรับคนอยากลองเมนู “สายเนื้อ” คือกลุ่มเมนูข้าวที่ทำจากสต็อกเนื้อ (ในรูปจะเห็นแนวๆ “Beef stock steamed rice”) กลิ่นหอมและรสจะเข้มขึ้นกว่าข้าวปกติ กินกับเนื้อย่าง/บริสเก็ตแล้วเข้ากันมาก รวมถึงเมนูแนวข้าวราดกะเพราเนื้อที่รสจัดกำลังดี ส่วนใครชอบอะไรนัวๆ อิ่มๆ ลองดูเมนู “ชุดหม้อไฟเนื้อ” หรือแบบพรีเมี่ยม (MIX STEWED / MIX STEWED BEEF PREMIUM HOT POT) เหมาะมากถ้ามากันหลายคน แชร์กันคุ้มและสนุก อีกอย่างที่เราเห็นหลายคนสั่งคือเมนูที่มี “ไข่ดอง” คู่กับเนื้อย่าง/เนื้อตุ๋น ไข่ดองช่วยเพิ่มความละมุนและตัดรสเค็มหวานได้ดีมาก (แนะนำให้คลุกกับข้าวร้อนๆ คือฟิน) แล้วถ้าใครมากับเพื่อนที่ไม่กินเนื้อ ที่นี่ก็มีเมนูหมูด้วย เช่น ผัดไทหมูสไลซ์ หรือก๋วยเตี๋ยวหมู ทำให้เลือกได้ทั้งโต๊ะ ไม่ต้องแยกร้าน ทิปเล็กๆ จากที่ไปลอง: ถ้าอยากได้ประสบการณ์ “ตามรอยเชฟบัส Top Chef” แบบคุ้มค่า ให้เริ่มจากเมนูข้าวที่ใช้สต็อกเนื้อ + เพิ่มท็อปปิ้งเนื้อ/ไข่ดอง จะได้ทั้งความหอม ความฉ่ำ และอิ่มจริง ส่วนคนชอบถ่ายรูป เมนูหม้อไฟกับข้าวหน้าเนื้อจัดจานสวย ถ่ายออกมาแล้วดูน่ากินมาก โดยรวมเราว่าร้านนี้ตอบโจทย์คนที่อยากลองฝีมือเชฟบัสในราคาจับต้องได้ เนื้อดี รสชาติอร่อยแบบกินได้ทุกวัน และโลเคชันสยามทำให้แวะง่ายสุดๆ