แจกสูตร !!!

การทำชานมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย โดยเฉพาะสูตรชานมนี้ที่ใช้เบสชาคุณภาพดี 130 มล. ผสมกับนมข้นหวาน 30 มล. ซึ่งให้ความหวานและความมันเข้ากันอย่างลงตัว จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบใส่น้ำแข็งประมาณพอดี ไม่ให้น้ำแข็งละลายเร็วเกินไป เวลาราดนมสดลงบนชานมที่ใส่น้ำแข็งแล้วจะช่วยเพิ่มความหอมมันและให้ความรู้สึกสดชื่นมากยิ่งขึ้น การใช้หลอดดูดทำให้ดื่มง่ายและเพิ่มความสนุกกับการดื่มมากขึ้นด้วย นอกจากนี้ยังแนะนำให้เลือกใช้เบสชาที่มีความเข้มข้นพอประมาณ เพื่อที่รสชาติของชาจะไม่จางเกินไป และหากต้องการเพิ่มความหวานหรือปรับรสตามชอบ สามารถเติมนมข้นหวานเพิ่มหรือลดได้ตามความต้องการ สูตรนี้เหมาะกับคนที่ชอบชาไทย หรือต้องการผลิตเครื่องดื่มชานมง่าย ๆ เพื่อทานเอง หรือจะเปิดร้านเล็ก ๆ ก็ได้ โดยไม่ต้องมีอุปกรณ์มากมาย รวมทั้งยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมเพื่อให้ตรงกับความชอบส่วนบุคคลได้อีกด้วย สุดท้าย อย่าลืมลองเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี เพื่อให้ได้รสชาติเครื่องดื่มที่ดีที่สุด และการดื่มชาที่ทำเองยังทำให้ได้ความรู้สึกพิเศษกว่าซื้อแบบสำเร็จรูปอีกด้วยครับ