New Mala Hotpot ไต้หวัน🇹🇼
New Mala Hot Pot Plus+
วัตถุดิบคุณภาพสูง: ลูกค้าหลายคนชื่นชมความสดของอาหาร โดยเฉพาะเนื้อวัวที่มีให้เลือกหลากหลายส่วน (รวมถึงเนื้อวากิวในบางแพ็กเกจ) และอาหารทะเลที่สดใหม่
เครื่องดื่มและของหวานจัดเต็ม: มีไฮไลท์อยู่ที่ "กำแพงไวน์" ซึ่งให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งเบียร์ ไวน์ และเหล้าแบบไม่อั้น นอกจากนี้ยังมีไอศกร ีม Häagen-Dazs และ Mövenpick ให้เลือกมากกว่า 20 รสชาติ
น้ำซุป: ซุปหมาล่าของที่นี่รสชาติเข้มข้นตามสไตล์ไต้หวัน และยังมีซุปอื่นๆ เช่น ซุปผัก หรือซุปคอลลาเจนให้เลือกจับคู่กัน
บรรยากาศและการบริการ: ร้านกว้างขวาง เหมาะสำหรับการมาทานเป็นกลุ่มหรือครอบครัว พนักงานส่วนใหญ่ให้บริการดีและใส่ใจ
เมนูแนะนำ
เนื้อวัว: แนะนำให้สั่งเนื้อวัวพรีเมียมต่างๆ ซึ่งสไลด์มาได้พอดีคำและนุ่มมาก
อาหารทะเล: กุ้งและหอยตัวโต รวมถึงลูกชิ้นสอดไส้แบบต่างๆ
บาร์น้ำจิ้ม: มีเครื่องปรุงให้เลือกเยอะมากจนคุณสามารถปรุงรสชาติน้ำจิ้มที่ถูกใจตัวเองได้เต็มที่
*ข้อควรรู้ก่อนไป
การจอง: จองโต๊ะล่วงหน้าผ่านระบบออนไลน์ เนื่องจากร้านมักจะเต็ม โดย เฉพาะช่วงมื้อค่ำและวันหยุด
จำกัดเวลา: โดยปกติจะทานได้ 2 ชั่วโมง นับจากสมาชิกคนแรกมาถึงโต๊ะ
ค่าบริการ: มีค่าบริการ (Service Charge) เพิ่มเติม 10% และหากทานเหลือเกิน 100 กรัม อาจมีการปรับเงิน
โซนไทเป (Taipei - ย่านซีเหมินติง)
ย่านซีเหมินติงมีสาขาค่อนข้างหนาแน่น เหมาะสำหรับคนที่ไปเดินเที่ยวและช้อปปิ้ง
New Mala Hot Pot Plus+ Ermei Branch: ตั้งอยู่บนถนน Xining ใกล้ใจกลางซีเหมินติง
New Mala Hot Pot Hanzhong Branch: ตั้งอยู่บนถนน Hanzhong ตึกเดียวกับ Uniqlo สาขาซีเหมินติง
Xin Mala Hotpot (Kunming Branch): อีกหนึ่งสาขาในย่านซีเหมินติงที่เปิดให้บริการถึงช่วงเช้ามืด (02:00 น.)
#ชาบูไต้หวัน #บุฟเฟ่ต์ชาบูสไตล์ไต้หวัน #เที่ยวไต้หวันด้วยตัวเอง #Taiwan #Lemon8Box
หลายคนเสิร์ชหา “New Mala Hot Pot Plus+” กับ “New Mala Hot Pot Kunming Branch” แล้วลังเลว่าจะเข้าร้านไหนดี/ต้องรู้อะไรก่อนไป เรารวมทริกแบบคนไปกินจริงให้ค่ะ เผื่อช่วยให้วางแผนง่ายขึ้น โดยเฉพาะถ้าไปเดินซีเหมินติงแล้วอยากจบมื้อด้วยบุฟเฟต์หม้อไฟหมาล่าแบบไต้หวัน 1) เลือกสาขาไหนดีในย่านซีเหมินติง (รวม Kunming Branch) - ถ้าตารางแน่น แนะนำเลือกสาขาที่ “ใกล้ที่พัก/ใกล้จุดที่เดินอยู่” เพราะเวลาทานปกติจำกัด 2 ชั่วโมง และคนค่อนข้างเยอะ ช่วงเย็นกับวันหยุดเต็มไวมาก - Kunming Branch เหมาะกับคนที่อยากกินดึก/อยากมีตัวเลือกเวลายืดหยุ่นกว่า (บางสาขาเปิดดึกถึงประมาณตี 2) ใครชอบเที่ยวกลางคืนหรือช้อปปิ้งยาวๆ แล้วค่อยกิน มักจะสะดวก - สาขาแนว Ermei/Xining หรือ Hanzhong จะเหมาะกับคนที่อยู่ใจกลางโซนช้อป เดินออกจากย่านหลักแล้วถึงเลย ไม่ต้องนั่งรถ 2) กติกาที่ควรรู้ก่อนจอง (กันพลาดหน้างาน) - เวลาทาน 2 ชั่วโมง: ส่วนมากเริ่มนับตั้งแต่สมาชิกคนแรกมาถึงโต๊ะ แนะนำให้นัดเพื่อนให้พร้อมก่อนเวลาเข้าร้านจริง จะได้ไม่เสียเวลาทาน - Service charge 10%: เผื่อเงินเพิ่มจากราคาหน้าร้าน/หน้าเมนู - ค่าปรับอาหารเหลือ: บางร้านกำหนดว่าถ้าเหลือเกิน 100 กรัมมีโอกาสโดนปรับ วิธีเซฟคือสั่งทีละรอบ เน้นของที่อยากกินจริง และเผื่อพื้นที่ให้ของหวาน 3) วิธีสั่งให้คุ้ม (โดยเฉพาะเนื้อพรีเมียม) - รอบแรกเรามักเริ่มจาก “เนื้อวัวสไลด์พรีเมียม” ก่อน เพราะตอนท้องยังว่าง กินแล้วรู้รสและความนุ่มชัดที่สุด เนื้อสไลด์บางๆ ลวกแป๊บเดียวพอเปลี่ยนสีจะอร่อยสุด - ซีฟู้ดอย่างกุ้ง/หอย ถ้าเสิร์ฟมาไซซ์ใหญ่ให้ลงหม้อทีหลัง เพราะใช้เวลาสุกนานกว่าเนื้อ - ผัก/เห็ด/เต้าหู้ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี โดยเฉพาะถ้าเลือกหมาล่าที่เข้มข้น 4) ซุปหมาล่า “สองช่อง” กินยังไงให้อร่อย - ถ้ากลัวเผ็ด แนะนำเลือกหมาล่าคู่กับซุปผักหรือซุปคอลลาเจน จะบาลานซ์รสได้ดีมาก - ทริกส่วนตัว: ต้มผักหวานๆ อย่างข้าวโพด/ฟักทองในช่องซุปใส แล้วคีบมากินสลับกับหมาล่า จะช่วยลดความชา-เผ็ดได้แบบไม่ต้องพักมือ 5) ไฮไลท์ที่หลายคนมาสาขา Plus+: เครื่องดื่มและของหวาน - “กำแพงไวน์” เป็นจุดเด่นจริง ใครสายเบียร์/ไวน์/วิสกี้ควรเผื่อเวลาไปลอง (แต่อย่าลืมดื่มอย่างรับผิดชอบ) - ปิดท้ายด้วยไอศกรีม Häagen-Dazs และ Mövenpick หลายรส เราว่ากินหลังหมาล่าคือฟินและช่วยดับเผ็ดได้ดี สรุป: ถ้าเป้าหมายคือบุฟเฟต์หม้อไฟหมาล่าสไตล์ไต้หวันแบบจัดเต็ม ทั้งเนื้อดี ซีฟู้ด ไลน์ผัก บาร์น้ำจิ้ม เครื่องดื่มไม่อั้น และไอศกรีมแบรนด์ดัง New Mala Hot Pot Plus+ ในโซนซีเหมินติงเป็นตัวเลือกที่ค่อนข้าง “จบในร้านเดียว” แนะนำให้จองล่วงหน้า แล้วไปให้พร้อมกันทั้งโต๊ะ จะได้ใช้เวลา 2 ชั่วโมงคุ้มที่สุดค่ะ
