Anak ku susah makan, tapi suka Chiken katsu
Jadi , ceritanya hari ini tuh anak aku minta di masakin chiken katsu sahabat lemonade.
Gara-gara nya, pas liburan kemarin dia pernah cobain makan di salah satu resto di daerah puncak.
Dan itu tuh rasa nya cocok di lidah nya , emang anak aku tuh yg 1 nya agak milih-milih kalo makan.
Dia itu suka nya nuget , chiken dan sayur pun harus masakan mama nya.
Ga pernah mau masakan orang lain .. 😊
Ribet emang .. tapi ya gimana. Dia suka nya itu ..
maka nya , pas di ajak liburan sama keluarga.
Aku tuh lupa buat stok makanan dia, nah pas aku coba pesenin chiken katsu.
Masyallah , dia suka.
Dan nagih minta di masakin lagi di rumah , yg tadi nya .. dia itu anti banget makan daging ayam yg masih utuh. Ini tuh dia mau makan daging ayam nya.
Jadi seneng aja gitu ya ,, kalau mama nya masak anak nya suka.
karena masak chiken katsu ini juga ga susah ya mom dan sahabat lemonade.
Coba deh , ada ga ya solusi. Biar anak aku tuh makan nya ga ribet , jadi kalau perjalanan jauh tuh aku ga perlu stok makanan.
Menghadapi anak yang susah makan memang menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang tua. Tidak jarang anak menolak makanan sehat atau masakan dari orang lain kecuali buatan mama. Dari pengalaman tersebut, chicken katsu bisa jadi solusi jitu karena teksturnya yang renyah dan rasa yang gurih, membuat anak lebih tertarik untuk makan daging ayam, terutama bagi yang biasanya anti makan ayam utuh. Chicken katsu merupakan potongan daging ayam yang digoreng dengan balutan tepung roti yang renyah. Selain mudah dibuat, menu ini dapat dimodifikasi sesuai selera anak, misalnya mengatur tingkat kematangan dan menambahkan saus favorit anak seperti mayones atau saus tomat. Kelebihan chicken katsu adalah mudah disantap anak, bahkan yang susah makan sekalipun, karena tidak seperti ayam utuh yang terkadang membingungkan anak. Untuk mengatasi anak yang pilih-pilih makanan selama perjalanan jauh, selain menyiapkan chicken katsu dalam bentuk frozen food yang dapat dipanaskan kembali, orang tua juga bisa mengemasnya dalam kotak makan praktis dengan tambahan sayuran segar yang rasanya dibuat semenarik mungkin. Memberikan variasi menu pendamping juga penting untuk menjaga asupan gizi anak tetap seimbang. Selain rasa dan bentuk yang menarik, membiasakan anak makan bersama keluarga dan menciptakan suasana makan yang menyenangkan juga dapat membantu anak lebih terbuka terhadap berbagai jenis makanan. Kesabaran orang tua dalam mencoba resep baru dan menyesuaikan menu favorit anak dapat membuat waktu makan menjadi momen yang dinanti, bukan malah menjadi beban. Bagi para orang tua, ide memasak chicken katsu bukan hanya solusi kreatif namun juga cara efektif agar anak lebih mudah menerima makanan bergizi tanpa ribet membawa stok makanan selama perjalanan. Dengan persiapan matang dan sajian yang menarik, anak pun bisa makan dengan senang hati kapan saja dan di mana saja.
