🐷 สูตรหมูฮ้องโบราณภูเก็ต (ต้นตำรับ)
🤤หมูฮ้องเป็นอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของชาว ภูเก็ต มีรากมาจากอาหารจีนฮกเกี้ยน รสชาติจะออกหวานเค็มเข้มข้น หอมเครื่องเทศ น้ำซอสขลุกขลิก กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก 🐷 สูตรหมูฮ้องโบราณ 🧾 วัตถุดิบ • หมูสามชั้น 800 กรัม (หั่นชิ้นใหญ่หน่อย) • กระเทียมไทย 10–15 กลีบ (บุบ) • ราก