Automatically translated.View original post

Indian & Italian food แถวๆ Icon Siam

4/28 Edited to

... Read moreเผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “อาหารอินเดีย ใกล้ฉัน” หรือ “food near me” แถว ICONSIAM/คลองสาน เราว่า Chef the Choice เป็นตัวเลือกที่น่าแวะมาก เพราะมีทั้งอาหารอินเดียและอิตาเลียนในร้านเดียว เหมาะกับไปเป็นแก๊งที่คนชอบคนละสไตล์ ไม่ต้องเถียงกันว่าจะกินอะไร เมนูที่อยากป้ายยาแบบย้ำๆ คือ Butter Chicken (บัตเตอร์ชิกเก้น) ซอสเข้มข้นออกครีมมี่ หอมเครื่องเทศแต่ไม่แรงเกินไป กินกับข้าวหรือจิ้มกับนานคือดีมาก อีกจานที่ไม่ควรพลาดคือ Palak Paneer/แกงผักโขมชีส สีเขียวเข้มแต่รสกลมกล่อม มีความหอมผักโขมกับชีสอินเดีย (พาเนียร์) เคี้ยวเพลิน หลายคนสงสัยว่า “Chicken Tikka คืออะไร” จริงๆ คือไก่หมักเครื่องเทศกับโยเกิร์ตแล้วนำไปย่าง/อบ จะได้ความหอมไหม้ๆ นิดๆ เนื้อไก่นุ่มและรสชัด กินเดี่ยวๆ ก็ได้ หรือสั่งเป็นหน้า “พิซซ่าแป้งนาน” ก็แปลกแต่เข้ากันแบบคาดไม่ถึง แป้งนานจะหนึบๆ หอมเนยกว่าพิซซ่าทั่วไป แล้วได้กลิ่นเครื่องเทศของไก่ทิกก้าช่วยตัดเลี่ยน สายแป้งต้องลอง Garlic Naan เลย หอมกระเทียมและผักชีแบบฟีลดีมาก เอาไปจิ้มแกงบัตเตอร์ชิกเก้นหรือแกงผักโขมชีสคือเข้าคู่สุดๆ ถ้าอยากอิ่มจริงจังให้เพิ่ม Lamb Biryani (ข้าวหมกแกะ) ข้าวร่วนหอมเครื่องเทศ กินแล้วอิ่มอยู่ท้อง เหมาะกับคนที่อยากได้เมนูหลักแบบเต็มๆ อีกเมนูที่สนุกคือ Pani Puri (ปานีปุรี) จะเป็นแป้งกลวงกรอบๆ กินพร้อมซอส/น้ำเครื่องเทศ รสจะเปรี้ยวๆ เผ็ดนิดๆ สดชื่น เหมาะสั่งมาแชร์กันในโต๊ะ ทิปส่วนตัวเวลาไปกินอาหารอินเดียครั้งแรก: ถ้าไม่แน่ใจระดับเผ็ด ให้บอกพนักงานว่าเอา “เผ็ดน้อย” ได้เลย แล้วสั่ง 1 แกง + 1 แป้งนาน + 1 ข้าว จะบาลานซ์รสดีมาก โดยรวมราคาเริ่มร้อยกว่าบาท กินง่ายและคุ้มสำหรับโซนนี้ ใครหารีวิว Chef the Choice near ICONSIAM อยู่ ลองปักหมุดไว้ได้เลย