รีวิวอาหาร ร้านจิ้มจุ่มศรีอุดม✨🥩🥢

ถ้าใครเสิร์ชหา “จิ้มจุ่มศรีอุดม / ศรีอุดมจิ้มจุ่ม” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุปแบบคนไปกินจริงให้เลยว่า ร้านนี้เป็นแนวอาหารอีสานรสจัด กินง่าย ไปกันได้ทั้งแก๊ง เหมาะมากกับวันที่อยากได้อะไรแซ่บๆ แถวศรีนครินทร์-หนองบอน เมนูที่เราว่าควรเริ่มสั่ง (สำหรับมือใหม่) 1) ส้มตำปูปลาร้า: ตัวนี้คือดาวเด่นจริง รส “แซ่บนัว” ปลาร้าหอม มีปูให้เคี้ยวเพลิน แต่ส่วนตัวเรารู้สึกว่าหวานปลายนิดๆ ใครไม่ชอบหวานแนะนำสั่ง “หวานน้อย” ตั้งแต่แรก 2) คอหมูย่าง + น้ำตกคอหมูย่าง: คอหมูย่างสีสวย หอมย่าง กินกับผักสดแล้วตัดเลี่ยนดี ส่วนเมนูน้ำตกจะได้ฟีลข้าวคั่วหอมๆ แซ่บถึงเครื่อง เหมาะสั่งมาแชร์ 3) ต้มแซ่บกระดูกอ่อน: ชามนี้รสเปรี้ยวกำลังดี ซดแล้วโล่งคอ กระดูกอ่อนเคี้ยวหนึบๆ ช่วยบาลานซ์ความจัดของส้มตำได้ 4) ตำเส้นเล็ก / ตำไทย: ตำเส้นเล็กเส้นเหนียวนุ่ม แต่รสอาจเปรี้ยวเด่นนิดนึง ส่วนตำไทยจะกลางๆ เปรี้ยวหวาน กินง่าย เหมาะกับคนไม่ทานปลาร้า 5) ไส้ย่าง: อันนี้แนะนำให้รีบสั่ง เพราะเป็นเมนูที่หมดค่อนข้างไวในหลายๆ โต๊ะที่เราเห็น เนื้อฉ่ำๆ กินกับน้ำจิ้มคือเข้ากัน การเดินทาง & บรรยากาศ (เผื่อคนมาดูรูปภาพของร้าน) ร้านอยู่ซอยเฉลิมพระเกียรติ ร.9 โซนหนองบอน ถ้ามาด้วยรถไฟฟ้าสายสีเหลือง ลงสถานีศรีอุดมแล้วต่อเดิน/นั่งต่ออีกนิดก็ถึง ตัวร้านตกแต่งเด่นด้วยโทนสีเหลืองสไตล์ตู้คอนเทนเนอร์ ถ่ายรูปหน้าร้านสวย จำง่าย และครัวค่อนข้างเปิด เห็นบรรยากาศการทำอาหารเลย ทริคสั่งให้คุ้ม (เหมาะกับไปหลายคน) ถ้าไป 2-3 คน เราว่าเลือก “ตำ 1 + ย่าง 1 + ต้มแซ่บ 1” กำลังดี ได้ครบทั้งเผ็ด นัว และซดคล่องคอ แต่ถ้าไปเป็นกลุ่ม เพิ่มเมนูตำอีกจาน (เช่น ตำไทย/ตำเส้นเล็ก) จะช่วยให้รสไม่ซ้ำ สุดท้ายใครขับรถไป สบายใจได้เพราะร้านมีที่จอดรถให้ ส่วนคนที่ชอบอาหารอีสานแนวเข้มๆ แนะนำให้ปักหมุดไว้เลย เป็นอีกหนึ่งร้านจิ้มจุ่ม/อีสานแถวศรีอุดมที่เราว่าคุ้มค่าไปลองค่ะ