📍สลัดคุณเปิ้ล

ถ้าใครกำลังหา “สลัดคุณเปิ้ล” อยู่ เราแนะนำให้ไปช่วงที่ของกำลังเติมใหม่ ๆ จะได้เห็นตู้โชว์ผักสลัดสด ๆ แน่น ๆ เลือกเพลินมาก เพราะไม่ได้มีแค่ผักกาดหอมอย่างเดียว แต่มีทั้งผักหลากชนิด ผลไม้ และเครื่องเคียงให้เลือก ทำให้จัดจานได้ไม่จำเจ เหมาะทั้งคนอยากคุมอาหารและคนที่อยากกินอะไรเบา ๆ แต่ยังอิ่ม สิ่งที่เราชอบคือเค้ามีทั้งแบบ “เลือกเอง” กับ “กล่องพร้อมทาน” วันไหนรีบ ๆ เลือกแบบกล่องก็สะดวกมาก เห็นหลายกล่องจะจัดคู่ผักกับผลไม้และโปรตีนไว้แล้ว เช่น ข้าวโพด บรอกโคลี ไข่ต้ม หรืออกไก่ย่าง บางวันยังมีสลัดกับปลาซาบะย่างด้วย (ใครอยากได้โปรตีนแน่น ๆ แนะนำให้ถามหน้าร้านว่ามีอะไรเหลือบ้าง) เราเคยหยิบแบบอกไก่ย่างคู่บรอกโคลี เห็ด และฟักทอง ชิ้นกำลังดี กินแล้วอิ่มสบายท้อง อีกอย่างที่ช่วยให้กินสลัดสนุกขึ้นคือน้ำสลัด มีหลายรสให้เลือกจริง ๆ อย่างซอสญี่ปุ่น ซีฟู้ดน้ำข้น หรือเสาวรส ถ้าใครเริ่มต้นไม่ถูก เราว่าลองถามแม่ค้าก่อนได้ว่าแต่ละรสเข้ากับท็อปปิ้งแบบไหน เพราะบางวันเราจัดผลไม้เยอะ ๆ ก็จะเหมาะกับรสเปรี้ยวสดชื่น แต่ถ้าวันไหนเน้นไก่ย่าง/เห็ด ก็จะเข้ากับรสแนวญี่ปุ่นมากกว่า ทริคเล็ก ๆ จากที่ลองกินบ่อย ๆ: ถ้าเอากลับบ้าน แนะนำแยกน้ำสลัดไว้ราดตอนจะกิน ผักจะยังกรอบนานกว่า และถ้ากำลังลดน้ำหนักให้เพิ่มผักใบ + โปรตีน (อกไก่/ไข่ต้ม/ปลา) แล้วลดของหวานหรือท็อปปิ้งที่เป็นแป้งลงนิดนึง จะได้อิ่มนานขึ้น นอกจากสลัด เค้ายังมีของกินเล่นอย่างหนังปลาทอดกรอบและขนมขบเคี้ยวบางอย่าง เหมาะกับคนที่อยากได้ของติดมือไปด้วย ส่วนเรื่องเวลาทำการ ร้านเปิดทุกวัน จันทร์-เสาร์ 10:00-20:30 น. และอาทิตย์ 11:00-17:00 น. ไปตามนี้ได้เลย จะได้ไม่พลาดค่ะ