การได้ไปเยือนร้านกาแฟในแม่เมาะทำให้ผมได้สัมผัสกับความหลากหลายของเค้กที่น่าสนใจมาก โดยเฉพาะเค้กแครอทและเค้กชีสที่ร้านนี้มีความโดดเด่นมาก เนื้อเค้กแครอทเนียนนุ่ม ผสมผสานกลิ่นเครื่องเทศอย่างอบเชยและวานิลลาได้อย่างลงตัว เพิ่มสีสันและรสชาติให้กับเค้กโดยไม่หวานเกินไป ส่วนเค้กชีสบราวน์ชูการ์นั้น มีความหอมมันจากครีมชีสและน้ำตาลบราวน์ชูการ์ที่ทำให้รสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ ทางร้านยังเน้นใช้วัตถุดิบคุณภาพ สดใหม่ เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด บรรยากาศภายในร้านกาแฟในแม่เมาะนี้เป็นกันเองและอบอุ่น เหมาะสำหรับนั่งพักผ่อนหรือพบปะพูดคุยกับเพื่อนฝูง นอกจากจะมีเครื่องดื่มกาแฟหลากหลายชนิดที่คั่วและชงอย่างพิถีพิถัน ยังมีน้ำผลไม้สดที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ดีอีกด้วย ผมแนะนำว่า ถ้าใครมีโอกาสไปแม่เมาะ อย่าลืมแวะลองชิมเค้กแครอทและเค้กไข่ที่ร้านนี้ จะทำให้การเที่ยวในพื้นที่ไม่เหมือนครั้งไหนๆแน่นอน