Thick egg rice, eed cheese crab
Khun Toei Kitchen, Pinto Rice, Mom
Watts 🥦 raw materials: eggs
🍳 steps to do: Whisk eggs with fresh milk
Use a weak light. Gradually make the eggs greasy.
Paste cheese in the egg.
นอกจากขั้นตอนตีไข่กับนมสดและใช้ไฟอ่อนเพื่อให้ไข่เยิ้มได้ที่แล้ว การเลือกใช้ชีสสดแบบแผ่นก็ช่วยเพิ่มความนุ่มและคว ามหอมจนรู้สึกเหมือนทานที่ร้านระดับพรีเมียม สำหรับปูอัด ควรเลือกปูอัดคุณภาพดีที่มีกลิ่นไม่แรง เพื่อความกลมกล่อมของอาหาร และต้นหอมซอยช่วยเพิ่มความสดชื่นและสีสันให้จานดูน่าทานยิ่งขึ้น หากต้องการเพิ่มรสชาติ สามารถเติมพริกไทยเล็กน้อยตรงขั้นตอนตีไข่ หรือโรยพริกป่นก่อนเสิร์ฟตามชอบ ทำให้มีมิติในรสที่หลากหลายและน่าติดใจมากขึ้น สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาเมนูง่ายๆ แต่ยังคงความอร่อยและสร้างสรรค์ ทำแล้วเก็บใส่กล่องไปทานที่ทำงานหรือระหว่างเดินทางก็สะดวกและอร่อยไม่แพ้ที่ร้านเลยทีเดียว
