เติมหอม/กระเทียม

จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกใช้ตะกร้าสานไม้หวายเก็บหอมและกระเทียมถือเป็นวิธีที่ดีและได้ผลจริง เพราะไม้หวายมีช่องว่างระบายอากาศที่ช่วยป้องกันความอับชื้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้หอมและกระเทียมเน่าเสียเร็วกว่าปกติ นอกจากการช่วยลดการเกิดเชื้อราที่มักพบในห้องครัวแล้ว ตะกร้าสานไม้หวายยังมีน้ำหนักเบาและแข็งแรง ทำให้หยิบมาใช้งานสะดวกโดยไม่ต้องกลัวหกเลอะเทอะ และยังดูเป็นธรรมชาติ ช่วยเพิ่มบรรยากาศอบอุ่นให้กับครัวอีกด้วย สิ่งที่แนะนำเพิ่มเติมคือ ควรวางตะกร้าไว้ในที่แห้งและมีลมพัดผ่าน เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการระบายอากาศ อีกทั้งไม่ควรวางตรงที่โดนแสงแดดแรงเกินไป เพื่อไม่ให้หอมและกระเทียมแห้งกรอบจนเสียรสชาติ การจัดเก็บแบบนี้ยังทำให้เห็นสภาพของหอมและกระเทียมชัดเจน ง่ายต่อการตรวจสอบเมื่อต้องการใช้งาน อีกทั้งช่วยลดการเกิดขยะอาหารเนื่องจากสามารถสังเกตเห็นว่าหอมหรือกระเทียมที่เหลือยังดีอยู่หรือไม่อย่างรวดเร็ว สำหรับใครที่ชอบทำอาหารและต้องการความสะดวกสบาย รวมถึงชอบจัดตกแต่งบ้านให้ดูสวย ก็ถือว่าการใช้ตะกร้าสานไม้หวายเป็นไอเดียที่ดีมาก ๆ เลยค่ะ