Rimle Kitchen Shop, Koh Chang

ใครกำลังหา “ร้านอาหารครัวริมเล” หรือพิมพ์หาแนวๆ “ครัวริมเล เกาะช้าง” เราว่าร้านนี้เหมาะมากสำหรับมื้อที่อยากนั่งชิลริมทะเลแบบไม่ต้องเดินเข้าหาดลึกๆ เพราะร้านอยู่ติดถนน เลี้ยวเข้ามาง่าย และที่นั่งเป็นบรรยากาศริมทะเลจริงๆ มีหลังคามุงจาก โต๊ะเก้าอี้นั่งสบายๆ มีต้นมะพร้าวให้ฟีลพักร้อนสุดๆ ทริคของเราคือมาเวลาเช้าถึงเที่ยง จะได้ทั้งลมดี ไม่ร้อนมาก และแสงสวย ถ่ายรูปออกมาทะเลสีดูละมุนกว่า (ช่วงบ่ายแสงแข็ง น้ำทะเลในรูปอาจไม่ค่อยละมุนเท่า) ถ้าอยากได้รูปแนวคาเฟ่ริมทะเล แนะนำลองเลือกมุมที่เห็นหลังคามุงจากกับแนวต้นมะพร้าว จะได้บรรยากาศเกาะช้างชัดๆ เรื่องอาหาร เมนูที่ห้ามพลาดตามที่เรากินแล้วติดใจคือ “หมึกน้ำดำ” หมึกสด เนื้อเด้ง กลิ่นทะเลไม่แรงเกินไป กินกับข้าวสวยคือหมดจานไวมาก ใครมากันหลายคนแนะนำสั่งเป็นกับข้าวแชร์กัน จะได้ลองหลายอย่าง (ทริปเราไปหลายมื้อเลยก็ยังไม่เบื่อเพราะนั่งเพลิน) ถ้าไปเป็นครอบครัวหรือมากับผู้ใหญ่ ร้านแนวนี้ก็นั่งสบาย ไม่ต้องรีบกินรีบไป อีกอย่างที่อยากแนะนำคือถ้าขับรถมา ให้ชะลอหาที่จอดดีๆ เพราะร้านอยู่ติดถนน การจอด/ออกควรระวังรถสวน และถ้ามาช่วงคนเยอะ ลองเผื่อเวลานิดนึง เลือกโต๊ะริมๆ ที่รับลมทะเล จะยิ่งรู้สึกว่ามาเกาะช้างแล้วได้พักจริง สรุปสำหรับเรา “ครัวริมเล เกาะช้าง (ธารมะยม)” เป็นร้านที่ครบทั้งวิว อากาศ และเมนูทะเลสดๆ เหมาะมากกับคนที่อยากได้มื้อสบายๆ ริมหาดแบบไม่ต้องแต่งตัวเยอะ แถมได้รูปกลับไปอีกเพียบ