ใครกำลังหา “ข้าวมันไก่สิงคโปร์ ปราณบุรี” เราแนะนำให้ปักหมุดร้านแซ่บปราณไว้เลยค่ะ จุดเด่นที่เราชอบคือเนื้อไก่นุ่ม ฉ่ำ ไม่แห้ง กินกับข้าวมันหอมๆ แล้วเข้ากันดีมาก โดยเฉพาะน้ำจิ้มสไตล์สิงคโปร์ที่รสกลมกล่อม กินเพลินแบบไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มก็อร่อยแล้ว เมนูที่อยากให้ลอง (เผื่อไปครั้งแรกแล้วไม่รู้จะสั่งอะไร) คือข้าวมันไก่ทอด—ตัวไก่ด้านนอกกรอบ แต่ข้างในยังนุ่ม ไม่อมน้ำมัน กินคู่กับน้ำจิ้มคือฟินค่ะ แล้วถ้าเป็นสายเครื่องใน ร้านมีพวก “ตับ + เลือด”, “ข้อไก่ + หัวใจ” ให้เลือกด้วย เรารู้สึกว่าทำมาดี ไม่คาว กินกับข้าวมันหรือสั่งแยกเป็นกับก็ได้ อีกโซนที่ทำให้ร้านนี้ไม่เหมือนร้านข้าวมันไก่ทั่วไปคือเมนูแซ่บๆ อย่างกุ้งดองกับแซลมอนดอง รสเค็มหวานกำลังดี กินตัดเลี่ยนจากของทอดได้ดีมาก และยังมีสายยำให้เลือก เช่นยำไข่แดงเค็ม (ใครชอบรสจัดบอกระดับความเผ็ดได้) เหมาะกับคนที่มากันหลายคนแล้วอยากสั่งแชร์กันหลายอย่าง เรื่องการเดินทาง ร้านอยู่ปราณบุรี ใกล้สี่แยกปราณบุรี และที่จำง่ายมากคือ “ตรงข้ามโรงเรียนตำหรุ” ขับจากถนนเพชรเกษมประมาณ 5 นาทีเท่านั้น สำหรับคนไม่อยากรอคิว ลองไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ จะสบายกว่า ปิดท้ายอย่าลืมสั่งเครื่องดื่มเย็นๆ ของร้านด้วยนะคะ เห็นมีแนวสมูทตี้/โยเกิร์ตหลายรส เช่น Strawberry Smooth/Strawberry Yogurt หรือสายผลไม้ก็มีมะม่วงกับเสาวรส ดื่มแล้วสดชื่นดีมาก เหมาะเป็นของหวานเบาๆ หลังจัดของแซ่บค่ะ ใครสะดวกแบบซื้อกลับบ้าน ร้านมีทำเป็นข้าวกล่อง และมีบริการส่งในบางโซน (ลองทัก/โทรเช็กระยะส่งก่อน) โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะทั้งแวะกินเร็วๆ หรือพาเพื่อนมานั่งจัดเต็มหลายเมนูเลยค่ะ