ใครกำลังหา “Bella Ciao Pizzeria” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี + บรรยากาศร้านเป็นยังไง เรารวมสิ่งที่ได้ลอง/สังเกตจากมื้อที่ไปไว้ให้แบบอ่านจบแล้วไปตามได้เลยค่ะ เมนูที่อยากแนะนำให้เริ่ม (โดยเฉพาะถ้าไปครั้งแรก) - Italian Burrata Caprese: เป็นสลัดมะเขือเทศกับชีสบูราต้า รสจะสดชื่นมาก เหมาะสั่งมาเปิดมื้อ กินคู่กับน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงสไตล์อิตาเลียนคือเข้ากันสุดๆ ถ้าใครชอบแนวเบาๆ ไม่เลี่ยน เมนูนี้ตอบโจทย์ - Mix salad with Italian seasoning: จานนี้จะช่วยบาลานซ์ความเข้มของพิซซ่าหรือพาสต้าได้ดี เหมาะสั่งแชร์กันหลายคน - Bruschetta / Garlic breads: ของทานเล่นที่เหมาะมากตอนรอพิซซ่า แนะนำสั่งแบบแบ่งกัน จะได้ลองหลายหน้า/หลายรส ฝั่งพิซซ่า (ไฮไลต์ของร้าน) ที่ชอบคือแป้งพิซซ่าหอมและสัมผัสนุ่มแต่ขอบกรอบแบบอิตาเลียนแท้ๆ กินเปล่าๆ ยังอร่อย ถ้าไปหลายคน ลองสั่งคนละหน้าแล้วแชร์จะคุ้มสุด เช่น - Pizza Quattro Stagioni: ได้ฟีลหลายอย่างในถาดเดียว เหมาะกับคนที่ชอบความหลากหลาย - Pizza Mortadella: ใครชอบแนวโคลด์คัท/รสละมุน เมนูนี้จะถูกใจ (แนะนำกินตอนร้อนๆ จะหอมมาก) ฝั่งพาสต้า (เส้นสด) พาสต้าเส้นสดของที่นี่ทำจากแป้ง semolina แล้วรีดใหม่ ทำให้เส้นหนึบแบบโฮมเมด ถ้าอยากได้เมนูคลาสสิกกินง่าย แนะนำ - Pasta Bolognese: ซอสเข้มข้น กินกับเส้นสดแล้วลงตัว เหมาะสำหรับคนที่อยากได้จานที่อิ่มและคอมฟอร์ต บรรยากาศและการวางแผนไปกิน ร้านมีทั้งโซนด้านนอกและโซนห้องแอร์ด้านใน ถ้าไปช่วงกลางวันหัวหินแนะนำเลือกห้องแอร์จะสบายกว่า ส่วนตอนเย็นนั่งด้านนอกก็ได้บรรยากาศชิลๆ ทิปเล็กๆ ก่อนไป - เวลาทำการ 11.00-21.00 น. และหยุดทุกวันพุธ (เช็กก่อนออกจากบ้านจะชัวร์) - ถ้าไปกัน 2-4 คน แนะนำสั่ง 1 พิซซ่า + 1 พาสต้า + 1 สลัด/ของทานเล่น จะได้ครบทั้งแป้ง เส้น และผักแบบไม่หนักเกิน - ถ้าอยากถ่ายรูปอาหาร แนะนำให้บอกโต๊ะไว้ก่อน เพราะบางเมนูอย่าง Burrata Caprese หน้าตาสวยมากตอนเสิร์ฟใหม่ๆ โดยรวม Bella Ciao Pizzeria เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่เหมาะทั้งสายพิซซ่าแป้งดีๆ และคนที่ชอบพาสต้าเส้นสด ใครกำลังเลือกร้านอิตาเลียนในหัวหิน ลองปักหมุดไว้ได้เลยค่ะ