Ma-Yong-Chid Cheese Bomb 📍Central Ladprao

🙌🏻 I can't stand the trend. I want to try. Go to see Ma-Yong-Chid Cheese Bomb of the store in my element cafe. Open the booth at the signature Central Ladprao. The event is March 27 - April 1, 2026. ✨

This box is 159 baht. There are three close. 🤏🏻

The taste is sour. Put it in a cream cheese. A little sweet. Contrasting is good. But some pieces are sour. The crumble is sour. Overall, it tastes okay. Something new. Who likes the crumble, I think I have to try it once. 🫵🏻

3/29 Edited to

ถ้าใครเสิร์ชหา “cheese bomb” แล้วอยากรู้ว่ามันต่างจากชีสเค้ก/ชีสพายยังไง จากที่ลอง Ma-Yong-Chid Cheese Bomb (มะยงชิดชีสบอมบ์) ของ in my element cafe คือคอนเซ็ปต์จะเป็น “ผลไม้ชิ้นๆ + ไส้ครีมชีสแน่นๆ” แล้วโรยครัมเบิ้ลให้มีความกรุบ เหมือนกินของหวานคำเล็กๆ ที่ได้หลายเท็กซ์เจอร์ในชิ้นเดียว ไม่ได้เป็นเค้กเป็นปอนด์ แต่เป็นชิ้นพอดีคำ เหมาะมากกับคนที่อยากลองของใหม่หรืออยากชิมหลายอย่างในงานแฟร์ ทริคตอนกินให้ฟินขึ้น (อันนี้ส่วนตัวทำแล้วเวิร์ก) คือแนะนำให้แช่เย็นไว้ก่อนสักพัก เพราะไส้ครีมชีสจะเซ็ตตัวขึ้น กัดแล้วไส้ไม่เหลวเกินไป ส่วนมะยงชิดจะยิ่งสดและหอมขึ้น แล้วค่อยตักให้โดนทั้ง 3 ชั้นพร้อมกัน: มะยงชิด + ครีมชีส + ครัมเบิ้ล จะได้รสเปรี้ยวหวานตัดกันชัดๆ ถ้ากินแยกชั้นบางคำอาจจะรู้สึกเปรี้ยวโดด (เพราะมะยงชิดแต่ละลูกความเปรี้ยวไม่เท่ากัน) อีกอย่างที่หลายคนสงสัยคือ “หวานไหม” สำหรับกล่องนี้ ตัวครีมชีสจะหวานนิดๆ ไม่หวานแสบคอ และครัมเบิ้ลช่วยบาลานซ์ ทำให้รวมๆ ไม่เลี่ยน แต่ถ้าใครไม่กินหวานเลย แนะนำให้กินคู่ชาร้อน/อเมริกาโน่ จะตัดหวานดีมาก หรือแบ่งกิน 2 รอบก็ยังอร่อย เพราะในกล่องจะมี 3 ชิ้น กำลังดีสำหรับแชร์กับเพื่อน เรื่องราคาและความคุ้ม: 159 บาทได้ 3 ชิ้น เหมาะกับการซื้อชิมในงาน (แนวตลาดขนม/บูธ) เพราะได้ลองของที่ไม่ค่อยเห็นทั่วไป และถ่ายรูปสวยด้วย ตัวกล่องเป็นแบบใส เห็นชิ้นมะยงชิดชีสบอมบ์ชัด มีครัมเบิ้ลโรยหน้ากับใบไม้เล็กๆ ดูน่ากินมาก ถ้าจะไปซื้อที่งาน แนะนำไปช่วงที่คนไม่แน่นมาก จะได้เลือกง่ายและไม่ต้องรอนาน แล้วอย่าลืมเช็กสต็อกหน้าตู้โชว์ เพราะบางช่วงคนซื้อเยอะ ขนมตัวฮิตจะหมดไว ใครชอบสายผลไม้เปรี้ยวๆ + ชีสครีมๆ บอกเลยว่าชีสบอมบ์แบบนี้ควรได้ลองสักครั้งค่ะ