เมื่อพูดถึงร้านอาหารเชียงใหม่ที่มีคุณภาพและได้รางวัล Michelin Guide อย่างร้านทับปิง by anjakin ต้องบอกเลยว่านอกจากทำเลที่ตั้งริมแม่น้ำปิงซึ่งให้บรรยากาศผ่อนคลายและสวยงามแล้ว เมนูอาหารที่นี่ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบ ผมเองเคยมีโอกาสไปทานที่ร้านนี้ และประทับใจกับความสดใหม่ของวัตถุดิบรวมถึงรสชาติที่เข้มข้น สมกับที่ได้รับการรับรองจาก Michelin Guide ซึ่งถือเป็นเครื่องยืนยันคุณภาพของร้านอย่างดี นอกจากนี้บรรยากาศริมน้ำยังช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับมื้ออาหารในตอนเย็น แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าเพราะร้านนี้ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นมาก สำหรับใครที่ชอบลองเมนูอาหารไทยดั้งเดิมและเมนูที่มีการปรับแต่งทันสมัย ผมแนะนำให้สั่งก๋วยเตี๋ยวหลอดและสเต็ก ซึ่งเป็นหนึ่งในเมนูเด็ดที่ลูกค้าประทับใจมากที่สุด สรุปคือ ร้านทับปิง by anjakin ไม่ใช่แค่ร้านอาหารทั่วไป แต่เป็นประสบการณ์การทานอาหารที่ได้ทั้งรสชาติ บรรยากาศ และความพิถีพิถันในการเตรียมอาหารที่เหมาะสมสำหรับนักชิมทุกท่านที่มาเยือนเชียงใหม่