Shinjiya (Nakagawa-ku, Nagoya City)

私が行った「辛旨屋」は、尾頭橋駅から歩いて行ける距離で、仕事帰りにふらっと寄りやすいのがまず良かったです。年中無休で深夜も営業しているので、「今からラーメン食べたい…」って時の選択肢に入れておくと便利だと思います。 この日いちばん印象に残ったのは担々ラーメン。オレンジ色のクリーミーなスープで、ミンチ肉・ネギ・青菜がしっかりのっていて見た目から食欲をそそります。ひと口目はまろやか、後からじわっと辛さと旨みが追いかけてくるタイプで、ただ辛いだけじゃないのが好きでした。辛いのが苦手な人は「辛味なし」もできるみたいなので、初訪問なら調整して頼むのも安心です。 メニューはラーメン系だけでも辛旨らーめん、醤油ラーメン、チャーシュー麺、担々ラーメンなど幅広め。今日は定番の醤油にしようかな…と迷いながら、結局“写真の惹き”で担々にしましたが、次は辛旨らーめんも気になります。飯類もあるので、がっつり派はラーメン＋ごはん系の組み合わせも良さそう。 一緒に頼んだ焼き餃子も相性抜群で、ラーメンの合間に食べると口の中がリセットされて箸が止まりませんでした。つまみ系のボードも見た感じかなり充実していて、手羽先唐揚や麻婆豆腐など「ラーメン屋さん飲み」ができるラインナップ。ビールセットがあるのも嬉しいポイントで、軽く一杯→〆にラーメン、みたいな流れが作れます。 「辛旨屋のメニューを事前に知りたい」「写真の雰囲気が見たい」「尾頭橋で深夜ごはんを探してる」という人には、かなり刺さるお店だと思いました。次回は別メニューも開拓して、辛さレベル違いでも試してみたいです。