"Aimée Petit Bistro" ร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์ French Bistro ที่เปลี่ยนรังสิตให้เป็นมุมนึงของปารีส

การได้ไปเยือน Aimée Petit Bistro ที่ตั้งอยู่ใน Novotel Bangkok Future Park Rangsit นับเป็นประสบการณ์ที่ประทับใจมากสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารฝรั่งเศสแบบสบายๆ ไม่จำเป็นต้องหรูหราแต่ยังคงรักษากลิ่นอายของความคลาสสิกไว้ได้อย่างครบถ้วน บรรยากาศของร้านนั้นเรียบง่ายแต่ดูดี ใช้โทนอุ่นที่ทำให้รู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในบิสโทรกลางกรุงปารีสจริง ๆ โต๊ะไม้และแสงไฟที่กำลังพอดีช่วยเติมเต็มความรู้สึกอบอุ่นใจ เหมาะกับการนั่งทานอาหารเรื่อยๆ พูดคุยกับเพื่อนหรือคนรักได้อย่างสบายใจ ในส่วนของเมนูอาหาร ความหลากหลายและความพิเศษที่นี่คือการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและปรุงแบบฝรั่งเศสแท้ เริ่มจากสลัดปารีเซียงที่ได้ทั้งความสดชื่นของผักและความเข้มข้นของชีสและแฮม เมื่อทานกับ Plateau de Charcuterie ที่มีโคลด์คัตและชาร์กูเตอรีหลากหลายชนิด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชอบจิบไวน์ไปด้วย อีกเมนูที่ผมชอบมากคือ Vol-au-Vent aux Fruits de Mer ซึ่งเป็นพัฟเพสตรีสไส้อาหารทะเลและซอสกุ้งเข้มข้น รสชาติหอมมันและจัดจ้าน ถึงแม้จะเป็นอาหารฝรั่งเศสที่ก็คุ้นเคยกับรสชาติของคนไทยได้ดี สำหรับของหวานอย่าง Paris-Brest โดยใช้แป้งชูซ์สอดไส้ครีมพราลีนที่ละมุนลิ้น ถือเป็นการปิดท้ายมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยม รวมถึง Coupe Colonel ที่ใช้เลมอนซอร์เบต์กับวอดก้าช่วยสร้างความสดชื่นและความรู้สึกผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์แบบ อีกสิ่งที่ไม่ควรพลาดคือโปรโมชั่นสุดพิเศษ หากแจ้งโค้ด "Insomnia.Scene" จะได้รับส่วนลด 30% สำหรับอาหารและเครื่องดื่ม (ไม่รวมแอลกอฮอล์) ซึ่งช่วยให้เราได้ลิ้มรสอาหารดีๆ ในราคาคุ้มค่ามากขึ้น สำหรับใครที่กำลังมองหาประสบการณ์อาหารฝรั่งเศสในบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการจนเกินไป แต่ยังคงความคลาสสิก Aimée Petit Bistro ถือเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้อย่างน่าประทับใจ ไม่ว่าจะเป็นมื้อดินเนอร์สุดโรแมนติก มื้อพิเศษกับครอบครัว หรือแม้กระทั่งวันออกไปพักผ่อนสบายๆ ภายใต้บรรยากาศแบบ French Bistro ที่เปลี่ยนรังสิตให้เหมือนมุมนึงของปารีสเลยทีเดียว