What I ate in Taiwan 🇹🇼🍡🍜

ในทริปที่ไต้หวันครั้งล่าสุด ผมได้มีโอกาสลองชิมอาหารหลากหลายเมนูที่ซิเมนติง ซึ่งเป็นย่านยอดนิยมในไทเปที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารข้างทางและของกินเล่นสุดอร่อย เมนูที่ประทับใจมากคือ "鮮奶脆皮甜甜圈" หรือโดนัทนมกรอบ ที่มาแบบสดใหม่และกลิ่นหอมกรุ่น ไม่หวานเกินไป จนต้องยืนรอคิวกันยาวนาน แต่บอกเลยว่าคุ้มค่าคุ้มเวลามาก นอกจากนี้ยังลอง "漁夫盛合麺" หรือราเมงทะเลจากร้าน The Fishery ซึ่งมีบะหมี่ที่เหนียวนุ่มพร้อมเครื่องซีฟู้ดสดใหม่แบบจัดเต็ม รสชาติยังคงความกลมกล่อมและสดชื่น ใครชอบอาหารทะเลห้ามพลาดเมนูนี้ ซุปมิโสะที่ Sunway ก็เป็นอีกเมนูที่แนะนำสำหรับคนชอบซุปใสๆ หอมกลมกล่อม รสชาติดีเหมาะกับมื้อเบาๆ ส่วน "Zhouji Meat Porridge" โจ๊กหมูกรอบก็ดีงาม หมูกรอบกรุบกรอบรสชาติเข้มข้น แต่อาจต้องลองจิ้มกับซอสจิ้มสไตล์ไต้หวันที่ชอบ จากประสบการณ์ตรงที่ลองกินของกินไต้หวันในซิเมนติง ต้องบอกว่าที่นี่ไม่เพียงแค่เมนูอาหารที่หลากหลายแต่วัฒนธรรมและบรรยากาศแวดล้อมของตลาดก็เต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวาและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสรสชาติแท้จริงของไต้หวันและเพลิดเพลินไปกับการชิมของกินมากมาย โดยเฉพาะของหวานและอาหารทะเลสดใหม่ ถ้าคุณสนใจเดินทางไปไต้หวัน ผมแนะนำให้เตรียมท้องให้พร้อมและมุ่งตรงไปที่ซิเมนติงเพราะเต็มไปด้วยร้านอาหารเด็ดๆ ที่ไม่ควรพลาด พร้อมราคาที่เข้าถึงได้ เหมาะสำหรับทุกคนที่อยากลิ้มลองวัฒนธรรมอาหารของไต้หวันอย่างแท้จริง