วันนี้ขอเสนอ เมนูแฮมเบิร์ก✨🍔 | วิดีโอที่เผยแพร่โดย ปอมออีสแต่ของอร่อย🫶

วัตถุดิบ:

🥩เนื้อบด 400 กรัม

🍞ขนมปัง 1 แผ่น

🥚ไข่ 1 ฟอง

🧂ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว พริกไทย

🍷ไวน์แดง 1 แก้ว (หรือใช้น้ำเปล่าได้เลย)

👩‍🍳วิธีทำ:

1. นำเนื้อบด ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว พริกไทย

2. ฉีกขนมปังแล้วปั่นให้เข้ากับเนื้อ หรือถ้าใครไม่มีเครื่องใช้มือขยำให้เข้ากับเนื้อได้เลย

3. ตีไข่ แล้วค่อย ๆ แบ่งเทลงในส่วนผสมที่คลุกไว้ นวดให้ขนมปังซึมไข่เข้าไปทีละนิด

4. ปั้นเป็นก้อน แล้วลงกระทะได้เลย!

5. จี่แฮมเบิร์กให้สีสวยทั้งสองด้าน แล้วเอาฝามาปิดกระทะ เทไวน์หรือน้ำเปล่าลงไป เปิดไฟอ่อน ๆ แล้วนึ่งเอาไว้ด้านละ 4-5 นาทีจนกว่าเนื้อข้างในจะสุก

สำหรับใครที่อยากอร่อยไว ๆ สามารถราดด้วยซอสเทอริยากิได้เลย หรือใครขยันสามารถทำเดมิกลาสก็อร่อยแบบสุด ๆ

ลองไปทำตามกันดูน้า🫶🏻💖