Rice flour pancakes [wheat egg milk not used]
↓ Detailed recipe from here
No wheat, egg or milk ☺️
A sudden request from my son.
A simple recipe that was answered ♪
Actually, the same dough as "rice flour chokoman" 🤭
Do not put oil in the dough,
I laid it on a plate and baked it ♪
Because it's easy but very delicious
Save and make it ✨
4 whole pancakes
[Materials]
⭐ ︎ Rice flour (Hari) ･ ･ ･ 65g
⭐ Sugar... 10g
⭐ ︎ Water ･ ･ ･ 70g
Baking powder ･ ･ ･ 4g
Except amount: Oil to spread on a frying pan: appropriate amount
Your favorite toppings: Banana in the video,
(Soy milk butter, maple syrup)
[How to make]
① Mix ⭐ ︎
② Add baking powder and mix
③ Bake both sides in a frying pan or hot plate
④ Add toppings to your liking
❣ ︎ The recommended ingredients are on Nappy's Rakuten room 🫶🏻
Thank you for reading to the end ♡
Mom who is worried about that child's meal,
A repertoire of gluten-free recipes
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# easy # recipe
Gluten Free Recipes
私は子どもが食物アレルギーで小麦・卵・乳を控えているため、パンケーキ作りはいつも苦労していました。しかし、この米粉パンケーキのレシピに出会ってから作るのがとても楽になり、家族みんな大満足です。 このパンケーキは米粉、砂糖、水、ベーキングパウダーの4つだけで作れるので、材料探しも簡単。油は生地に入れずフライパンに敷くだけなので、油の量も調節しやすい点も嬉しいポイントです。焼き方もホットプレートで両面をしっかり焼くことで、ふんわりもちもちとした食感に仕上がります。 トッピングにバナナや豆乳バター、メープルシロップを合わせると、自然な甘さが加わり子どもたちも大喜び。私も疲れたときや忙しい朝に、手早く作って子どもと一緒に楽しめるので重宝しています。 また、生地は「米粉のちょこまん」と同じなので、 他のレシピにも応用できるのが魅力的。冷凍保存も可能なので、まとめて作っておくと急なリクエストにもすぐ対応できます。 パンケーキはアレルギー対応食でありながらも味に妥協したくない方に特におすすめしたいです。グルテンフリーの簡単レシピを増やしたいママさんにもぜひ試していただきたい一品です。私もこれからもリピートしていきたいと思います。