Rich chocolate ice cream 【 wheat egg milk not used 】
↓ Detailed recipe from here
No wheat, egg or milk 🥹
Prepare it at night and recommend it as a snack the next day 💓
Because it's very delicious
Please make it 🥰
Chocolate is rumbling ♪ Rich chocolate ice cream
[Materials]
⭐ ︎ Rice flour (Hari) ･ ･ ･ 20g
⭐ Sugar... 30g
⭐ ︎ Pure cocoa ･ ･ ･ 6g
・ Soy milk ･ ･ ･ 200 g
・ Dairy-free chocolate ･ ･ ･ 30g
・ Chocolate syrup (Morinaga) to taste
(It is a sweet recipe that I want my children to eat deliciously!
Adjust the amount of sugar or chocolate to your liking ☺️)
[How to make]
① Chop the chocolate bar
② Mix ⭐ ︎ ingredients well
③ Add soy milk little by little
④ Heat on medium heat and when it becomes fluffy
Reduce heat to low and cook for 1 minute while mixing.
⑤ Put in a freezable mold
⑥ Put ① after cooling
(You can mix chocolate or not)
⑦ Chill in the freezer for 5 hours ~
(If it's too hard, lentin it lightly before eating!)
⑧ Sprinkle with chocolate syrup if you like!
Thank you for reading to the end ♡
Mom who is worried about that child's meal,
A repertoire of gluten-free recipes
Follow for more 🫶🏻
この濃厚チョコアイスは、小麦・卵・乳製品を使わずに作れるので、アレルギーのある子どもや大人にも安心して食べさせられます。私も小麦アレルギーの家族のために試しに作ってみましたが、シンプルな材料で簡単にできるのに味は本格的。純ココアの苦みと、乳不使用チョコの甘みが絶妙にマッチしていて、ひと口食べると濃厚なチョコの風味が口いっぱいに広がります。 特に夏の暑い日には冷たいデザートが嬉しいですよね。夜に材料を混ぜて冷凍庫に入れるだけなので、翌日のおやつ準備がとても楽になりました。豆乳を少しずつ混ぜて 火にかける際のポイントは、焦がさないように弱火でゆっくり混ぜること。そうすることでなめらかなアイスの食感になります。 また、刻んだチョコを混ぜ込むことで食感のアクセントになり、子どもたちにも大好評でした。お好みで市販のチョコレートシロップをかけるとさらにリッチな味わいに変身します。砂糖の量やチョコの分量は調整できるので、お子さまの好みに合わせて甘さを調整するのもおすすめです。 このレシピは、グルテンフリーのレパートリーを増やしたいママ友からも好評で、手軽に作れて家族みんなが笑顔になれるおやつとしてリピートしています。アレルギー対応のスイーツ作りに悩んでいる方は、ぜひこの濃厚チョコアイスを試してみてください。普通のアイスとは一味違う、素材を生かした優しい味わいに感動すること間違いなしです。