北東のディッピングショップの座標。
東北ディッピングショップの座標。@アンクルファットのお店。イサーンフード。鉄道フリーマーケット。シーナカリン。東北ディッピングラインはこのレストランを見逃してはいけません。アンクルファットショップは2階建てなので席がたくさんあります。2階(屋上)としてお勧めです。雰囲気は良いです。風が涼しく吹いています。噛む。メニューがたくさんあります。サルパム、ラム、ヤム、シングルディッシュ。特に東北ディッピングはとてもまろやかで、叫ぶように美味しいです。価格もかわいいです。そしてサービスはとても良いです。食べて列車市場の買い物に行きましょう。噛む。#スリナキン鉄道フリーマーケット #イサーン料理 #土鍋を浸す #スリナキン料理 #太ったおじさんショップスリナキン鉄道市場
ใครกำลังเสิร์ชหา “ลุงอ้วนอาหารอีสาน” หรือ “จิ้มจุ่ม ศรีนครินทร์” แล้วอยากได้ร้านที่นั่งชิลๆ ตอนเย็น เราว่าร้านลุงอ้วนในตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์เป็นตัวเลือกที่ไปแล้วคุ้มมาก โดยเฉพาะถ้าไปเป็นแก๊งเพื่อน/ครอบครัว เพราะร้านมีที่นั่งเยอะ แบ่งเป็น 2 ชั้น และเราชอบขึ้นไปนั่งชั้น 2 โซนดาดฟ้าเป็นพิเศษ ลมเย็นๆ มีไฟประดับตอนกลางคืน บรรยากาศดีแบบนั่งได้นาน ไม่อึดอัด ไฮไลต์ที่ต้องสั่งจริงๆ คือ “จิ้มจุ่มหม้อดิน” มาเป็นหม้อดินเผาวางบนเตาร้อนๆ น้ำซุปเดือดปุดๆ กลิ่นหอมมาก ฟีลเหมือนนั่งกินหมูกระทะแต่เป็นเวอร์ชันซุปใสๆ กินง่ายกว่า เราแนะนำสั่งเซ็ตเนื้อหมูสไลด์ (บางๆ นุ่มๆ) แล้วค่อยๆ ลวกให้พอสุก จะหวานเนื้อกำลังดี ที่ร้านยังมีน้ำจิ้มให้จิ้มเพิ่มรส—ถ้าชอบแซ่บก็เติมพริก/มะนาวตามสไตล์ได้เลย ทริคเล็กๆ จากที่ไปมา: ถ้าไปช่วงหัวค่ำคนจะเริ่มแน่น ลองไปไวหน่อยจะได้เลือกมุมโต๊ะดีๆ โดยเฉพาะดาดฟ้า และถ้าไปหลายคน สั่งจิ้มจุ่ม 1 หม้อ + เมนูอีสานอีก 2-3 อย่างจะลงตัวมาก เมนูที่เข้ากันกับจิ้มจุ่มคือส้มตำ (ช่วยตัดเลี่ยน) กับลาบ/ยำ (เพิ่มความจัดจ้าน) หรือจะสั่งผักบุ้งไฟแดงมากินคู่ก็เข้ากันเกินคาด กรอบ หอมกระเทียมเจียว กินกับน้ำซุปแล้วเพลิน เรื่องราคาเราว่าเป็นมิตร เมื่อเทียบกับโลเคชันตลาดนัดรถไฟฯ และปริมาณที่ได้ แถมบริการค่อนข้างไว โต๊ะหมุนเร็ว แต่ไม่เร่งให้ลุก พอกินเสร็จยังเดินย่อยต่อได้เลยทั้งโซนตลาด มีของกินเล่นและร้านช้อปให้เดินต่อยาวๆ สรุปถ้าอยากได้ร้านจิ้มจุ่มหม้อดินที่รสชาติดี บรรยากาศนั่งสบาย และอยู่ในทำเลเดินทางง่ายในย่านศรีนครินทร์—ลุงอ้วนอาหารอีสานเป็นร้านที่เราอยากแนะนำให้ลองไปเช็กอินสักครั้งค่ะ