100 RIBU DAPAT APA AJA????
Jujur, dulu aku ngerasa uang 100 ribu itu kayak cepet banget habis kalau dibawa ke pasar. Tapi setelah coba beneran nyusun list belanja mingguan 100 ribu, ternyata masih bisa hidup lumayan layak kalau pintar milih bahan dan cara masaknya. Aku biasanya mulai dari bahan pokok yang sering dipakai: cabai sekitar 5.000 buat stok sambal, bawang merah 8.000 dan bawang putih 5.000 buat bumbu harian. Lalu telur kurang lebih 12.000, bisa jadi lauk beberapa hari kalau diakalin: digoreng ceplok, dadar campur sayur, atau dibuat telur balado pakai cabai dan bawang tadi. Sayurannya aku pilih yang murah tapi bisa dimasak macam-macam. Misalnya kol 15.000, bisa ditumis, dibuat capcay ala rumahan, atau jadi tambahan di mie instan. Kentang 15.000 juga cukup fleksibel, bisa dibikin kentang balado, dibuat perkedel, atau dicampur sop. Oyong 8.000 dan pakis 7.000 juga termasuk sayur yang enak dan ramah di kantong, tinggal tumis bawang putih, kasih garam dan sedikit kaldu bubuk, udah jadi satu lauk. Tahu sekitar 10.000 bisa dibagi beberapa kali masak: digoreng tepung, dimasak semur tahu kentang, atau ditumis pedas manis. Terakhir, aku sisakan sekitar 15.000–20.000 buat beberapa bungkus mie instan. Mie ini bukan buat dimakan tiap hari, tapi lebih ke stok darurat kalau lagi kepepet tanggal tua. Biasanya aku tambahin kol dan telur biar lebih mengenyangkan. Dari satu lembar uang 100 ribu rupiah ini, trik pentingnya adalah: 1. Beli bahan yang bisa dipakai di banyak menu, bukan bahan sekali pakai. 2. Kombinasikan lauk hewani murah (kayak telur, tahu) dengan sayur supaya tetap kenyang. 3. Masak porsi agak banyak untuk dua kali makan, jadi hemat gas dan bumbu. Kalau kamu lagi mikir uang 100 ribu bisa beli apa, cobain tulis dulu list belanja di kertas sebelum ke pasar. Dengan list yang jelas, kita jadi nggak gampang tergoda beli yang nggak penting. Pelan-pelan nanti bakal ketemu pola belanja mingguan 100 ribu versi kamu sendiri yang paling nyaman dan pas sama kebutuhan keluarga.
