Saw the name of Assam tea many times, tried the first order, survived or fell?

Normally, we like to eat hand tea, so try something new. 😋 Many people say that it is like Taiwanese milk tea, but this feels that it is not.

It's darker than Taiwanese milk tea! The tea 🍵 has a slightly bitter taste. If anyone doesn't like bitterness, it may still be water, because we order very little sweet, 30%. But add browgars pearls, it works.

How to order 🧾

Assam tea. 30% sweet. Add Browachugar pearls.

💵 Price: 60 Baht (This price is ordered in the Delivery app)

# Shatra hand # Pearl milk tea # Eat according to the budget # Eat with lemon8

2/20 Edited to

หลายคนถามว่า “ชานมอัสสัม คืออะไร” ถ้าอธิบายแบบเข้าใจง่ายจากที่เราลองเอง ชาอัสสัมจะเป็นชาที่กลิ่นชาชัดมาก โทนเข้ม ๆ คล้ายชาแดง แต่ความหอมจะลึกกว่า และมีปลายรสขมนิด ๆ (ยิ่งถ้าสั่งหวานน้อยยิ่งรู้สึกชัด) เลยทำให้ฟีลไม่เหมือนชานมไต้หวันสายละมุน ๆ ที่หวานนำและนมเด่นกว่า ถ้าใครกำลังเล็ง “ชาอัสสัมตรามือ/ชาแดงอัสสัม ชาตรามือ” แล้วกลัวสั่งมาจะไม่ถูกปาก เราว่าให้ดูตัวเองก่อนว่าเป็นสายไหน 1) สายชอบชาเข้ม กลิ่นชาหอม ๆ แบบชัดเจน: มีโอกาสชอบสูง เพราะชานมอัสสัมจะเด่นตรงความเข้มและความหอมชา 2) สายชอบหวานนำ นม ๆ ไม่อยากให้มีขมเลย: อาจต้องปรับความหวานให้มากขึ้น หรือเพิ่มท็อปปิ้งช่วยบาลานซ์ ทริคการสั่ง (ปรับได้ตามสไตล์) - ถ้าอยากได้รสกลมขึ้นสำหรับมือใหม่: ลองหวาน 50% ก่อน จะช่วยตัดขมและทำให้ดื่มง่ายขึ้น - ถ้าชอบชาเข้มแบบเราสั่ง: หวาน 30% จะได้กลิ่นชาเต็ม ๆ แต่จะมีขมปลายลิ้นนิดหน่อย - ท็อปปิ้งที่เข้ากันมาก: “ไข่มุกบราวชูการ์” เพราะความหอมคาราเมล/น้ำตาลไหม้ของบราวชูการ์จะช่วยให้ชานมอัสสัมนุ่มขึ้นและหวานแบบมีมิติ (แถมได้เคี้ยวเพลิน) เรื่องความต่างจากชานมไต้หวัน (จากความรู้สึกส่วนตัว) - ชานมไต้หวันหลายร้านจะนมเด่นและหวานละมุนกว่า ส่วนชานมอัสสัม ชาตรามือจะออกไปทาง “ชาเด่น” หอมและเข้มกว่า ดื่มแล้วได้ฟีลคนชอบชาแท้ ๆ สุดท้ายเรื่องราคา ถ้าสั่งผ่านเดลิเวอรี่อาจจะต่างจากหน้าร้านนิดหน่อย แนะนำดูโปร/ค่าส่งด้วย เพราะบางช่วงมีคูปองแล้วคุ้มมาก ใครอยากลองแบบไม่เสี่ยงเกินไป เริ่มจากหวาน 50% + ไข่มุกบราวชูการ์ก่อน แล้วค่อยลดหวานรอบถัดไป จะหาจุดที่ถูกปากได้ง่ายสุด