CRUMB-NYA NEMPEL, DALAMNYA TETAP LEMBUT
Kakap crispy strips ini enaknya bukan cuma di luarnya yang renyah. Kuncinya ikan dibumbui dulu, dilapis maizena tipis, lalu didiamkan sebentar sebelum digoreng, jadi crumb-nya lebih rapi dan nempel. kalau mau lihat bahan dan alatnya, aku taruh di linktree 🥰 #kakapcrispy #ikancrispy #re