🗼Souvenir limited to Tokyo.

東京都内でしか手に入らない岡田謹製のあんバタガレットは、まさに和と洋の絶妙なコラボレーションを楽しめる逸品です。北海道産のえりも小豆を使用し、丁寧に炊き上げた餡子と塩味の効いたバタークリームが、しっとりしたカステイラ風生地に包まれています。 実際に食べてみると、最初に広がるのはバターの香りとリッチな風味。次いで餡子の自然な甘さがじんわりと口に広がり、甘すぎず上品な味わいです。餡子とバターという組み合わせはよくありますが、このガレットのバランスの良さには特に感動しました。 個人的には、抹茶やほうじ茶との相性が抜群だと感じました。お茶会の手土産や、ゆったりとしたおうち時間のお供にもぴったりです。数量限定販売のため、確実に手に入れたい場合はオンラインストアの利用もおすすめ。東京土産としても喜ばれること間違いなしのモダンな和菓子です。 さらに、「あんバタ」シリーズはこのほかにもフィナンシェやロールケーキが展開されており、どれも餡子の風味豊かさとバターのコクが感じられます。東京に訪れた際はぜひ、岡田謹製あんバタ屋の店舗やオンラインストアをチェックしてみてください。