Dimsum at SoHo London
คำว่า Dim Sum แปลประมาณว่า “แตะใจ” หรือ “พอรองท้องเบาๆ” แต่เอาเข้าจริงหลายคนกินจนแน่นท้องเลยครับ 😄#dimsum #ติ่มซํา #Plum #issaravlog #gowithissara
สำหรับใครที่ชื่นชอบติ่มซำและวางแผนไปเยือนไปเยือน SoHo ที่กรุงลอนดอน การได้ลิ้มลองติ่มซำที่ร้านซึ่งเปิดให้บริการตลอดวันถือเป็นความสะดวกสบายอย่างมาก ร้านนี้เน้นเสิร์ฟเมนูติ่มซำหลากหลายประเภท และยังมีเมนูบาร์บีคิวสไตล์จีนแท้ ๆ ที่ได้รับความนิยมมาก จากประสบการณ์ของผม การทานติ่มซำในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเองในโซโหเป็นอะไรที่พิเศษ เพราะนอกจากรสชาติที่กลมกล่อมแล้ว การบริการที่ใส่ใจและการจัดเมนูที่ดีช่วยเพิ่มความประทับใจมากขึ้น เมนูติ่มซำที่ร้านนี้จะมีรูปแบบการปรุงแบบดั้งเดิมที่มีความพิถีพิถัน ทำให้แต่ละชิ้นสัมผัสได้ถึงความสดใหม่ รวมถึงการเสิร์ฟที่ต่อเนื่องตลอดวันทำให้วางแผนมื้ออาหารได้อย่างยืดหยุ่น อีกหนึ่งจุดเด่นที่ไม่ควรพลาดคือเมนูบาร์บีคิวหมูย่างและเป็ดย่างที่ผ่านการหมักด้วยสูตรเฉพาะของร้าน รสชาติหวานเค็มลงตัว นิยมทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะเป็นติ่มซำเช่นขนมจีบและซาลาเปาที่นุ่มฟู ก็ดี๊ดี สำหรับนักท่องเที่ยวหรือนักชิมที่อยากได้คำแนะนำ ผมแนะนำให้ไปช่วงบ่ายหรือก่อนเย็นเล็กน้อย เพราะช่วงเวลานี้ลูกค้าน้อยกว่าช่วงมื้อหลัก ทำให้ได้บรรยากาศสบาย ๆ และมีโอกาสพูดคุยสอบถามเมนูจากพนักงานได้อย่างเต็มที่ โดยรวมแล้ว ร้านติ่มซำย่าน SoHo นี้เหมาะมากสำหรับคนที่อยากลิ้มลองรสชาติอาหารจีนแบบแท้ ๆ ในบรรยากาศของเมืองที่คึกคัก เหมือนเป็นการจับต้องวัฒนธรรมการกินติ่มซำในแบบที่หลายคนรู้จักแต่ได้สัมผัสกับน้ำจิ้มและวัตถุดิบคุณภาพดีที่พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่เที่ยงจนถึงดึกเลยทีเดียว