Sop bola bola ayam

BAHAN A bahan bakso :

300 gr ayam fillet

1 buah Wortel

800 ml air/ secukupnya

4 kotak es batu

3 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm Bawang goreng

1 butir putih telur

3 sdm Tepung tapioka

BAHAN B buat kuah :

2 Siung bawang putih

2 Butir kemiri

1 sdt garam/ secukupnya

2 batang Daun bawang

1sdt gula pasir

1 sdt penyedap secukupnya

1/2 sdt Lada bubuk

pelengkap:

sayur buncis

kentang

daun seledri (opsional)

#sopbolabolaayam #ithanovita #fyppppppppppppppppppppppp #olahanayam #masakanrumahan

2025/12/3 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSop bola-bola ayam adalah salah satu hidangan yang populer di kalangan keluarga Indonesia, terutama bagi mereka yang ingin membuat makanan sehat dan menarik bagi anak-anak. Resep sop ini tidak hanya kaya rasa, tapi juga bergizi karena menggunakan bahan utama ayam fillet yang kaya protein dan wortel sebagai sumber vitamin A. Untuk membuat bola-bola ayam yang kenyal dan enak, penting menggunakan bahan berkualitas seperti ayam fillet segar dan tepung tapioka yang membantu tekstur bola menjadi lembut dan tidak mudah hancur saat dimasak. Penambahan putih telur dan bawang goreng dalam adonan juga memberikan cita rasa yang khas serta aroma yang menggugah selera. Sedangkan untuk kuah sop, penggunaan bawang putih, kemiri, dan daun bawang memberikan rasa gurih dan aroma sedap alami tanpa perlu menambahkan terlalu banyak penyedap buatan. Kuah yang ringan dengan sedikit lada dan gula pasir membuat sop ini pas di lidah semua umur. Sebagai pelengkap, sayur buncis dan kentang menyediakan tambahan serat dan karbohidrat yang menyehatkan sekaligus menambah kelezatan hidangan. Daun seledri opsional juga dapat ditambahkan untuk aroma segar dan rasa yang lebih kaya. Tips agar anak-anak doyan makan sop bola-bola ayam ini adalah dengan menyajikannya hangat dan dalam porsi yang menarik. Bisa juga menambahkan sedikit kecap manis sebagai saus pelengkap agar rasanya lebih variatif. Selain itu, memasak bersama anak-anak memberi pengalaman menyenangkan yang membuat mereka lebih tertarik mencoba makanan yang mereka buat sendiri. Sajian sop bola-bola ayam ini sangat cocok untuk menu keluarga sehari-hari maupun saat acara spesial. Mudah dibuat, bergizi, dan pastinya disukai oleh seluruh anggota keluarga.

Cari ·
sup untuk anak