Tostato Homemade

ช่วงนี้เราชอบเสิร์ช “โทสต์ใกล้ฉัน” บ่อยมาก เพราะอยากได้ของหวานที่กินง่าย ไม่หนักเกินไป แล้วก็ไปเจอร้านโทสตาโต๋ โฮมเมดในเมืองระยอง บอกเลยว่าเป็นร้านโทสต์ที่ให้ฟีลทำด้วยใจจริง ๆ แบบที่กัดคำแรกแล้วรู้สึกได้ว่าตั้งใจทำ ไม่ใช่แค่ปิ้งขนมปังแล้วราด ๆ จบ สิ่งที่เราชอบคือกลิ่นหอมตอนโทสต์ออกจากเตา ขนมปังจะกรอบนอกนิด ๆ แต่ข้างในยังนุ่ม ทำให้กินแล้วไม่แห้ง เวลาเลือกท็อปปิ้ง/ซอส (แล้วแต่เมนูที่ร้านมีในวันนั้น) จะเข้ากันดี เหมาะกับคนที่อยากได้ของหวานแบบ comfort food มาก ๆ ถ้าใครกำลังหาร้านโทสต์ในระยอง แนะนำให้สังเกต 3 อย่างเวลาไปลองนะ 1) ระดับความกรอบ: ลองบอกพนักงานได้ว่าอยากให้กรอบมาก-น้อย ร้านโฮมเมดส่วนใหญ่ปรับให้ได้ 2) กินที่ร้านหรือกลับบ้าน: ถ้ากลับบ้าน แนะนำขอแยกซอส/ท็อปปิ้ง (ถ้าทำได้) จะช่วยให้โทสต์ไม่แฉะระหว่างทาง 3) จับคู่เครื่องดื่ม: โทสต์จะเข้ากับชาหรือกาแฟแบบไม่หวานมาก ช่วยตัดเลี่ยน ทำให้กินได้เรื่อย ๆ อีกอย่างที่อยากป้ายยาเป็นตัวเลือกคือเมนูแนว “Salted Ice cream” หรือไอศกรีมเค็มนิด ๆ ถ้าร้านมี จะเข้ากับโทสต์มาก เพราะความเค็มอ่อน ๆ ทำให้รสหวานกลมกล่อมขึ้น กินแล้วไม่หวานโดด สรุปสำหรับคนที่กำลังหา “โทสต์ใกล้ฉัน” แล้วอยู่โซนเมืองระยอง ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ควรเซฟไว้เลย เหมาะทั้งแวะกินเร็ว ๆ หลังเลิกงาน นัดเพื่อนเม้ามอย หรือซื้อกลับไปเป็นของว่างที่บ้าน ใครไปลองแล้วได้เมนูเด็ด ๆ มาแชร์กันได้เลย