เมื่อได้ลองหอยทอดที่ร้านป้าอ้อย คู้บอน 27 ครั้งแรก ผมประทับใจกับความกรอบของแป้งที่ไม่มันเยิ้มและหอยนางรมที่ให้แบบแน่นๆ สด เด้งมากทำให้ทุกคำที่กัดเต็มไปด้วยรสชาติทะเลที่แท้จริง นอกจากนี้ น้ำจิ้มของร้านยังเป็นอีกหนึ่งกำลังใจที่ทำให้เมนูหอยทอดยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก คุณจะได้สัมผัสถึงความเปรี้ยวหวานที่ลงตัว เสริมรสให้กับอาหารได้อย่างดีเหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติแบบเข้มข้นไม่ต้องปรุงเพิ่ม ส่วนผัดไทยของที่นี่ก็ห้ามพลาด เส้นเหนียวนุ่มผัดกับน้ำมันหอมเจียวและกระทะร้อนๆ กลิ่นหอมชวนกินมาก แม้ไม่ปรุงเพิ่มก็อร่อยแล้ว สำหรับคนที่ชอบเผ็ดก็สามารถเติมพริกและถั่วป่นเพิ่มความจัดได้เลย เมนูที่ผมชอบอีกอย่างคือกระเพรากุ้งแม่น้ำ เนื้อกุ้งสด ตัวใหญ่และปรุงรสมาเข้มข้นถึงใจ ได้ความหอมเครื่องกระเพราที่กลมกล่อมลงตัวสุดๆ ราคาที่เริ่มต้นเพียงหลักสิบแต่คุณภาพเกินราคาอย่างเห็นได้ชัด ทำให้ร้านนี้เหมาะกับการแวะมาทานไม่ว่าจะเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นหลังเลิกงาน นอกจากนี้บรรยากาศร้านเป็นกันเองเหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน เพิ่มความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ หากคุณผ่านมาคู้บอน 27 แนะนำให้สักครั้งมาลองลิ้มชิมรสที่ป้าอ้อย ผมเชื่อว่าคุณจะติดใจ ทั้งความสดของวัตถุดิบและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านแน่นอน