#Seandainya kamu cuman pegang uang 20 ribu ke pasar #MaluGak? Terus kira kira uang 20 ribu itu bisa dapat apa aja yaaa in this economy? Share yuk gaes!
... Baca selengkapnyaJujur, dulu aku mikir uang belanja sehari 20 ribu tuh masih lumayan. Tapi makin ke sini, tiap ke pasar tradisional rasanya harus makin pinter ngatur strategi belanja. Dari pengalaman pribadi, kuncinya adalah fokus ke bahan yang murah tapi bikin kenyang dan bisa diolah jadi beberapa menu.
Biasanya aku mulai dari sayuran dulu. Dengan 20 ribu, masih bisa banget dapet kombinasi sayur seperti wortel, kol, tomat, sama terong. Terong ini menurutku juara banget buat budget tipis, karena bisa diolah macam-macam: digoreng tepung, dibuat balado, atau dimasak kuah santan bareng sayur lain. Pegang terong di pasar rasanya kayak pegang "penyelamat" masakan murah meriah.
Strategi lain, jangan gengsi beli cabai secukupnya aja, nggak perlu sekilo. Kadang aku cuma beli cabai campur 2–3 ribu buat sehari, yang penting ada rasa pedas di sambal. Tomat juga lumayan murah dan bisa jadi bahan tumisan sekaligus sambal, jadi multifungsi banget.
Kalau lagi bener-bener harus hemat, aku suka skip beli lauk mahal. Sebagai gantinya, beli tahu atau tempe sekitar 5–7 ribu. Tahu-tempe digoreng sederhana aja udah cukup jadi lauk, apalagi kalau ditemani tumis kol, wortel, dan terong. Dari 20 ribu, komposisinya kurang lebih bisa: 7 ribu buat tahu/tempe, sisanya buat sayuran seperti wortel, kol, tomat, dan sedikit cabai.
Tips dari aku, sebelum berangkat ke pasar, sudah bayangin dulu mau masak apa. Misalnya: satu menu tumis sayur campur plus tahu goreng. Jadi di pasar tinggal cari bahan yang paling murah dan segar sesuai rencana. Hindari beli yang spontan karena sering bikin over budget. Jangan malu juga tanya ke pedagang, "Bu, kalau 5 ribu dapat berapa ya?" supaya bisa bandingin harga.
Kadang aku juga bandingkan, kalau uang belanja sehari 20 ribu dipakai di warung atau minimarket, biasanya cuma dapat snack atau makanan instan sedikit. Tapi kalau di pasar tradisional, dengan kombinasi sayuran segar seperti terong, cabai, wortel, tomat, dan kol, plus tahu-tempe, masih bisa banget masak untuk satu keluarga kecil.
Intinya, uang 20 ribu rupiah memang kerasa makin kecil, tapi kalau pintar pilih bahan dan belanja di pasar tradisional, mau beli apa itu tetap bisa diakalin. Yang penting jangan gengsi, berani pegang terong, kol, dan sayur lain, karena dari situ justru lahir menu hemat yang bikin perut kenyang dan hati lumayan senang.
apa ya kak 😂