Sambal tongkol suwir telor puyuh

Recipe

📝Bahan:

- Ikan tongkol

- Telor puyuh

- Cabe merah

- Cabe rawit hijau

- Bawang merah

- Bawang Putih

- Bawang Daun

- Asam Jawa

- Garam

- Penyedap Rasa

- Gula

- Saos Tiram

🥄Quantity:

- Ikan tongkol 2

- Telor puyuh 20

- Cabe merah sesuai selera

- Cabe rawit hijau sesuai selera

- Bawang merah 5 siung

- Bawang putih 3 siung

- Bawang daun 1 lembar

- Saos Tiram 1 sdm

🥙Cara masak:

1. Rebus ikan dan telor, setelah matang didinginkan dan ikan disuwir serta telor dikupas

2. Copper bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit

3. Panaskan minyak kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukan ikan dan Telor

4. Beri gula, garam, penyedap rasa secukupnya, saos tiram, dan larutan air asam

5. Masak hingga matang dan masakan siap disajikan