เจอแล้ว! บัวลอยเม็ดจิ๋วหนึบหนับที่จริงใจ @Central Park สีลม 🍡✨

ปกติในเมืองจะหาบัวลอยแบบ ไม่มีไส้ ยากมากกก ส่วนใหญ่เจอแต่บัวลอยไส้งาดำ จนมาเจอร้านนี้ บ้านบัวลอย✨ ขายบัวลอยเม็ดจิ๋ว เคี้ยวหนึบหนับ สุกทั่วถึงแบบพอดีเป๊ะ ไม่เป็นไตเลยยย💕

🍦 เมนูฟินดับร้อน: เราสั่ง ไอติมบัวลอย มาลอง คือเข้ากันมากกกก ไอติมหอมกะทิสุด ๆ พอกินกับบัวลอยที่หนึบกำลังดีคือฟินมาก อากาศข้างนอกร้อนแค่ไหนเจอถ้วยนี้ไปคือจบ! 100/10

🍞 Signature: เค้ามีเมนูซิกเนเจอร์คือ ขนมปังไอติมบัวลอย ด้วยนะ ตัวขนมปังเค้าจะอบให้ มีความกรอบนอกช่วยเพิ่ม texture ได้ดีเลย แต่แอบรู้สึกว่าถ้าใครใช้ช้อนพลาสติกที่ร้านอาจจะตัดขนมปังยากนิดนึง🥲 ใครอยากลองความแปลกใหม่จัดได้🙂‍↕️

🎈อื่นๆ: เค้ามีขายบัวลอยน้ำกะทิแบบปกติ ทรงเครื่อง หรือ ใส่ไข่ด้วย แต่เรายังไม่ได้ลอง🤓 น่าจะอร่อยเหมือนกัน เดี๋ยววันหลังมีโอกาสเจอแน่!

ความจริงแล้ว ร้านนี้มีสาขาแรกแถววังหิน ลาดพร้าวด้วย ใครอยากลองแต่อยู่ไกลก็ไปกินแถวนั้นได้💫

📍 พิกัด: ร้านบ้านบัวลอย Food Court ชั้นล่างสุด ใน Central Park

🚆 เดินทาง: ติด MRT สีลม / BTS ศาลาแดง ถึงห้างเลย

#ตะลุยกินเที่ยว #ถูกและดี #ของกินในห้าง #กินอะไรดี #ขนมไทย

5/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมใครเสิร์ชหา “ไอติม Central Park” แถวสีลมแล้วอยากได้อะไรเย็น ๆ แบบอิ่มท้องด้วย เราว่าตัวเลือกที่กินแล้วรู้สึกคุ้มคือไอติมกะทิ + บัวลอยเม็ดจิ๋วของร้านบ้านบัวลอยในฟู้ดคอร์ต (ชั้นล่างสุด) เพราะมันไม่ใช่แค่ไอติมหวาน ๆ แต่ได้เคี้ยวหนึบ ๆ ไปด้วย เลยช่วยดับร้อนแบบอยู่ท้องมากกว่าไอติมอย่างเดียว สิ่งที่ชอบคือไอติมกะทิหอมชัด กลิ่นกะทิออกแนวละมุน ๆ ไม่เลี่ยน แล้วบัวลอยเม็ดจิ๋วทำมาดีมาก เม็ดเล็กแต่สุกทั่วถึง เคี้ยวแล้วหนึบกำลังดี ไม่เป็นไต เวลากินรวมกันมันจะมีทั้งความเย็น ความหอมกะทิ และเท็กซ์เจอร์หนึบ ๆ ตัดกันพอดี ใครชอบขนมไทยแต่ไม่อยากกินร้อน ๆ ในวันที่อากาศร้อน แนะนำให้เริ่มจากเมนู “ไอติมบัวลอย” ก่อนเลย อีกอย่างที่อยากบอกสำหรับคนที่เห็นในรูปแล้วอยากลองคือซอสคาราเมลหอม ๆ ถ้าราดมานิดหน่อยจะช่วยเพิ่มความหอมหวานและทำให้รสชาติกลมขึ้น แต่ถ้าใครไม่ถนัดหวานมาก แนะนำขอให้ราดเบา ๆ หรือค่อย ๆ เติมเอาทีหลัง จะได้บาลานซ์กับความหอมมันของกะทิ สายแปลกใหม่ควรลอง “ขนมปังไอติมบัวลอย” เพราะได้ความกรอบนอกของขนมปังปิ้งเพิ่มมาอีกชั้น กินแล้วฟีลเหมือนของหวานลูกผสมระหว่างขนมไทยกับของคาเฟ่ แต่มีทิปเล็ก ๆ คือขนมปังค่อนข้างกรอบ ถ้าได้ช้อนพลาสติกอาจตัดยากนิดนึง เรามักใช้วิธีค่อย ๆ หักเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือถ้ามีมีดพลาสติก/ส้อมจะช่วยมาก พิกัดและการเดินทางก็เหมาะกับคนทำงานย่านสีลมมาก ๆ เพราะลง MRT สีลมหรือ BTS ศาลาแดงแล้วเดินเข้าห้างได้เลย เหมาะเป็นของหวานหลังมื้อเที่ยง หรือแวะเติมพลังระหว่างรอเพื่อนก็ได้ ถ้าใครไปแล้วติดใจ แอบกระซิบว่าร้านมีสาขาแรกแถววังหิน ลาดพร้าวด้วย เผื่อวันไหนไม่ได้แวะ Central Park ก็ยังตามไปกินได้เหมือนกัน

ค้นหา ·
central park bangkok ขนม

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ haveagoodday
haveagoodday

น่าทานมากค่ะะ