Wajib stok ini biar masak lebih sat set 🤗

Jujur, sejak kenal bumbu instan nasi goreng dan mie goreng, hidup di dapur jadi jauh lebih sat set. Awalnya aku cuma beli bumbu nasi goreng cap Ibu karena sering seliweran di toko oren, eh lama-lama jadi penasaran sama varian lain, termasuk bumbu mie goreng instan dan bumbu ayam gorengnya. Biasanya aku stok beberapa jenis bumbu instan mie goreng sachet. Ada yang rasa klasik, ada juga yang agak oriental dengan kecap oriental dan bawang putih yang aromanya kuat banget. Praktis banget buat aku yang sering lapar tiba-tiba malam-malam. Tinggal rebus mie, tiriskan, tumis sebentar dengan sedikit minyak, lalu masukin bumbu instan mie goreng. Kadang aku tambahin telur ceplok, sosis atau bakso biar lebih lengkap. Varian yang menarik menurutku itu bumbu instan mie goreng dengan sentuhan kunyit dan cabai hijau. Walaupun di foto aku baru coba bumbu nasi goreng cabai hijau, ternyata rasanya segar, pedasnya nggak terlalu nyelekit, dan warnanya cantik hijau kekuningan. Kalau kamu suka pedas tapi nggak mau yang terlalu ekstrem, varian cabai hijau ini patut dicoba, baik untuk nasi goreng maupun mie goreng. Aku juga suka banget bereksperimen pakai bumbu mie goreng instan bukan cuma buat mie. Kadang bumbunya aku pakai buat tumis sayur sederhana, seperti kol, wortel, dan tauge, terus ditambah sedikit kecap oriental. Rasanya mirip masakan kaki lima, tapi masaknya di rumah. Praktis buat yang suka rasa gurih-manis ala mie goreng. Tips dari aku kalau mau stok bumbu instan mie goreng: 1. Pilih bumbu instan mie goreng dalam bentuk sachet kecil supaya mudah diatur porsi sekali masak. 2. Simpan di wadah tertutup supaya nggak cepat lembek atau kena semut. 3. Coba beberapa varian rasa: bawang putih, kecap oriental, cabai hijau, kunyit, sampai yang khusus mie goreng atau ayam goreng. Nanti kamu bisa tahu mana yang paling cocok buat lidah kamu. Kelebihan bumbu mie goreng instan menurutku adalah hemat waktu dan nggak perlu banyak tebak-tebak takaran. Cocok banget buat anak kos, pekerja yang sering pulang malam, atau siapa pun yang pengen masak cepat tapi tetap enak. Dan kalau lagi malas mikir menu, tinggal ambil bumbu instan mie goreng, mie kering, plus sedikit topping, udah jadi satu porsi comfort food yang bikin bahagia. Kamu sendiri tim bumbu instan atau tim racik sendiri? Kalau punya rekomendasi merek bumbu mie goreng instan lain yang enak, boleh banget share, biar stok di dapur kita makin lengkap.