เครื่องชงกาแฟ มินิมอล

เผื่อใครกำลังหารีวิว Minimex Piccolo แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้เลย เราลองใช้งานจริงแล้วรู้สึกว่าเหมาะกับคนที่อยากเริ่มชงกาแฟเองที่บ้าน แต่ไม่อยากได้เครื่องใหญ่ๆ หรือดีไซน์รกสายตา ตัวเครื่องแนวมินิมอล วางบนเคาน์เตอร์แล้วดูคลีนมาก วิธีใช้งานพื้นฐานคือเติมน้ำที่ “ถังจุน้ำด้านหลัง” จากนั้นกดปุ่มเปิดเครื่อง แล้วรอจนกว่าไฟที่กระพริบจะหยุด (เหมือนเป็นช่วงอุ่นเครื่อง/พร้อมทำงาน) พอไฟนิ่งก็เริ่มชงได้ ขั้นตอนสั้นๆ แบบนี้ทำให้เหมาะกับมือใหม่ที่ไม่อยากตั้งค่าอะไรเยอะ เรื่องที่หลายคนถามคือ “อุปกรณ์แถมมีอะไรบ้าง” ของที่เราได้มาจะมีพวกอุปกรณ์ชงพื้นฐาน เช่น ช้อนกดผง (ใช้กด/เกลี่ยผงให้แน่นขึ้น) และชามผงกรอง 2 ชิ้น เวลาจะใช้แนะนำให้เช็กขนาดชามผงกรองให้ตรงกับการชงที่ต้องการ (เช่น ช็อตเดี่ยว/ช็อตคู่) แล้วลองปรับปริมาณผงกาแฟให้พอดี ไม่อัดแน่นเกินไป เพราะอาจทำให้น้ำไหลช้าหรือรสเข้มขมได้ ทริคเล็กๆ ที่ช่วยให้รสชาติดีขึ้นคือ 1) อุ่นแก้วก่อนชงด้วยน้ำร้อนเล็กน้อย กาแฟจะไม่ช็อกเย็น 2) ถ้าใช้กาแฟบดสำเร็จ เลือกบดระดับเอสเปรสโซและเก็บให้พ้นความชื้น 3) หลังชงเสร็จให้ทิ้งกาก ล้างชามผงกรอง และเช็ดหัวชง/ถาดรองน้ำหยด จะช่วยลดคราบและกลิ่นค้าง ข้อดีที่เราชอบคือเครื่องขนาดกะทัดรัด ใช้งานตรงไปตรงมา และหน้าตามินิมอลจริง ส่วนข้อสังเกตคือควรดูพื้นที่วางด้านหลังเผื่อถังน้ำไว้ และถ้าอยากได้ฟีลกาแฟร้าน แนะนำลงทุนกับเมล็ดกาแฟดีๆ + เครื่องบด จะเห็นความต่างชัด โดยรวมถ้าใครเสิร์ชหา “Minimex Piccolo” เพราะอยากได้เครื่องชงกาแฟเริ่มต้นที่ใช้ง่าย ดีไซน์สวย และมีอุปกรณ์แถมให้พร้อมลองชงเอง รุ่นนี้ถือว่าน่าลองมากค่ะ